Name: Rolade Ayam Sosis
Ingredients: 500 gr ayam giling halus dengan 2 sdm es batu hancur; 2 buah wortel parut; 3 sdm munjung terigu; 5 sosis; bumbu:; 4 siung bawang putih halus; 1 sdm kecap asin; 1 sdm saus tiram; 1 sdt lada bubuk; 1 sdt kaldu bubuk; 1 sdt garam / sesuai selera; 1 sdm gula pasir; kulit:; 2 butir telur besar; 200 ml air; 50 gr terigu; sejumput garam

Rolade Ayam Sosis

Bahan membuat Rolade Ayam Sosis

500 gr of ayam giling halus dengan 2 sdm es batu hancur.
2 buah of wortel parut.
3 sdm munjung of terigu.
5 of sosis.
of bumbu:.
4 siung of bawang putih halus.
1 sdm of kecap asin.
1 sdm of saus tiram.
1 sdt of lada bubuk.
1 sdt of kaldu bubuk.
1 sdt of garam / sesuai selera.
1 sdm of gula pasir.
of kulit:.
2 butir of telur besar.
200 ml of air.
50 gr of terigu.
sejumput of garam.

Langkah Membuat Rolade Ayam Sosis

Campur semua bahan kulit. Aduk rata. Saring.
Dadar di teflon anti lengket menjadi 4 - 5 lembar. Sisihkan.
Camp semua bahan isi dengan bumbu. Aduk rata.
Ambil 1 lembar kulit. Taruh beberapa sendok adonan isi. ratakan. taruh sosis di ujung. Gulung. Lakukan hal yang sama sampai semua dadar dan adonan habis..
Kukus selama 20-30 menit.
Dinginkan. potongs.

Get Latest Recipe : HOME