Steak Ayam Saus Jamur Crispinya steak ayam yang disiram dengan saus jamur yang gurih, siapa yang tidak menyukainya? Hidangan asal barat ini sudah lama merajai pasar kuliner Resep tutorial hari ini, SUKITA ID akan membagikan video masak Steak Ayam Saus Jamur ala Rumahan yang gak kalah lezatnya dengan. Sajikan dengan steak ayam saus mayones dengan bahan pelengkapnya.

Bahan membuat Steak Ayam Saus Jamur

  1. 500 gr of Dada ayam.
  2. of Tepung bumbu serbaguna.
  3. of Bahan saus.
  4. 8-10 buah of jamur kancing.
  5. 1/2 of bawang bombay.
  6. 1 siung of bawang putih.
  7. 1 sdm of margarin.
  8. 1 sdm of tepung terigu.
  9. 200 ml of susu cair.
  10. 1/2 sdm of garam.
  11. 1 sdt of kaldu jamur.
  12. 1/2 sdm of saus tiram.
  13. 1/2 sdt of lada.
  14. Sejumput of pala bubuk.
  15. Sejumput of oregano (boleh skip bila tidak suka).

Langkah Membuat Steak Ayam Saus Jamur

  1. Siapkan dada ayam, potong bagi 4. Tiap bagian yg dipotong pipihkan. Lalu masukkan ke dalam larutan tepung bumbu. Setelah itu masukkan ke dalam tepung bumbu kering. Pijat dan cubit2..
  2. Goreng sampai matang.
  3. Panaskan margarin, tumis jamur sampai layu, sisihkan.
  4. Tumis bawang bombay dengan margarin yg sudah dipanaskan, tumis sampai berwarna kuning kecoklatan, lalu masukkan bawang putih cincang. Tumis sampai harum. Masukkan tepung, aduk cepat agar tidak menggumpal. Tambahkan susu cair..
  5. Masukkan garam, lada, pala, saus tiram, kaldu jamur. Lalu masukan tumisan jamur tadi. Tambahkan oregano, masak sampai meletup2..
  6. Lalu siramkan ke dalam steak ayam yang sudah digoreng tadi..

Akhirnya ku sederhanakan sesuai selera aku aja. Jadi ini dulu kalau ga salah ya resepnya cuma asal cemplung dengan bahan yg ada aja. Potong-potong steak, tata dipiring saji, siram dengan saus jamur dan sajikan bersama jagung rebus, dan sayuran rebus. Resep Ayam Saus Mentega, rasanya manis, gurih dan enak banget. Warna saus mentega yang super menggoda bikin siapapun nggak bisa menolaknya!

Get Latest Recipe : HOME