Name: Tumis Kangkung (tekstur kriuk)
Ingredients: 2 ikat kangkung darat (kangkung cina); 1/2 biji tomat (iris); 1 biji (cabe besar iris); 2 biji rawit siung (iris); 2 biji Bawang merah (iris); 3 biji Bawang putih (iris); 4 sdm Minyak utk menumis; Garam; Penyedap; Gula (sesuai selera)

Tumis Kangkung (tekstur kriuk)

Bahan membuat Tumis Kangkung (tekstur kriuk)

2 ikat of kangkung darat (kangkung cina).
1/2 biji of tomat (iris).
1 biji of (cabe besar iris).
2 biji of rawit siung (iris).
2 biji of Bawang merah (iris).
3 biji of Bawang putih (iris).
4 sdm of Minyak utk menumis.
of Garam.
of Penyedap.
of Gula (sesuai selera).

Langkah Membuat Tumis Kangkung (tekstur kriuk)

Panaskan minyak kira2 4sdm, masukkan semua bumbu irisan, aduk2 sampai wangi dan tomat agak hancur. (Api sedang).
Masukkan kangkung, aduk aduk (saya tdk menambahkan air) karena air di kangkung yg sdh dicuci masih menyerap dikangkung. (Kecilkan api) spy kangkung tdk cepat layu..
Aduk2 sampai terlihat tekstur sedikit layu, masukan garam, penyedap dan gula. (Besarkan api sebentar) angkat dan siap disajikan..

Get Latest Recipe : HOME