Chicken Steak With Brown Sauce (Steak Ayam Saus Kecoklatan) 🐤 Bittersweet Sauce With Homemade Nuggets, Chicken And Foie Gras Ballotines, Sumac Chicken Fillets. Bosan dengan citarasa saus steak seperti barbeque, steak mushroom atau blackpapper ? When you're cooking steak, whip up a sauce to go with it.

Bahan membuat Chicken Steak With Brown Sauce (Steak Ayam Saus Kecoklatan) 🐤

  1. of 🐤 Bahan Utama:.
  2. 2 potong of Dada ayam fillet (potong melintang kembali menjadi 2 bagian).
  3. of 🐤 Bumbu Marinasi:.
  4. 1 sdm of Air jeruk nipis (sy pakai air lemon).
  5. 1 sdt of Garam.
  6. 1/2 sdt of Lada bubuk.
  7. 1/4 sdt of Ketumbar bubuk (optional).
  8. of 🐤 Bahan Tepung Bumbu (bisa pakai tepung bumbu jadi):.
  9. 3 sdm of Tepung terigu.
  10. 1/4 sdt of Lada bubuk.
  11. 1/4 sdt of Cabai bubuk.
  12. 1/2 sdt of Bawang putih bubuk.
  13. Sejumput of Garam.
  14. of 🐤 Bahan Pelapis:.
  15. 2 buah of Telur ayam (kocok lepas).
  16. of 🐤 Bumbu Brown Sauce:.
  17. 1/2 siung of Bawang bombay (iris dadu kecil).
  18. 2 siung of Bawang putih (cincang halus).
  19. 1/4 sdt of Jahe bubuk.
  20. 1/4 sdt of Lada hitam bubuk.
  21. 2 sdm of Saus tiram.
  22. 1 sdm of Saus tomat.
  23. 1 sdm of Kecap manis.
  24. 1 sdm of Worcester sauce/kecap inggris.
  25. Secukupnya of Garam.
  26. 1 sdm of Tepung Maizena (larutkan dengan sedikit air).
  27. Secukupnya of air (sy sekitar 300 mL).
  28. 2 sdm of Margarin.
  29. of 🐤 Bahan Pelengkap:.
  30. 2 buah of Kentang (iris dan goreng, sy pakai french fries).
  31. Secukupnya of Frozen Veggie (wortel, green beans, jagung).
  32. Secukupnya of Minyak goreng.

Langkah Membuat Chicken Steak With Brown Sauce (Steak Ayam Saus Kecoklatan) 🐤

  1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan bumbu marinasi lainnya hingga merata. Diamkan dalam kulkas kurleb 30 menit (sy 1 jam-an).
  2. Siapkan bahan brown sauce. Tumis duo bawang dengan margarin hingga harum dan mengeluarkan minyak. Tambahkan semua bahan brown saus kecuali maizena dan air. Aduk rata dan tambahkan air biarkan sampai mendidih. Lalu tambahkan larutan maizena, aduk rata dan matikan api..
  3. Celupkan ayam hasil marinasi ke dalam telur kemudian ke tepung bumbu. Ulangi kembali ke telur lalu ke tepung bumbu baru digoreng di atas minyak panas dengan api sedang. Goreng dengan sekali balikan. Angkat..
  4. Sajikan di atas piring dengan brown sauce dan pelengkap sayuran dan kentang goreng..

But in a nod to its Argentinian roots, I like to pair it While Chimichurri Sauce is especially great paired with the strong beefy flavours of steak, it's also terrific with other proteins - chicken, turkey, fish. Tambahkan air cicipi rasa, masukan cairan maizena dan aduk sampai mengental. Sajikan chicken steak with rosemary sauce bersama kentang. Once the steak is cooked to your liking, remove it to a plate and let it rest for at least ten minutes. Alton's chicken-fried steak smothered in gravy: what could be more classic?

Get Latest Recipe : HOME