Masukkan tepung terigu, aduk-aduk hingga berbutir. Tuang kaldu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata. Steak ayam saus jamur. foto: Instagram/@dapurfoody.
Bahan membuat Udang tepung saus steak
- 100 gr of udang kupas.
- 1 sdm of saos tiram.
- 1 sdt of lada bubuk.
- of Minyak untuk menggoreng.
- of Baluran.
- 3 sdm of terigu.
- 1 sdm of tapioka.
- 1 sdt of kaldu jamur.
- 1 sdt of rock salt.
- 1 sdt of lada bubuk.
- 1 butir of telur.
- of Saos steak.
- 1 sdm of margarin.
- 1/2 of bawang bombay iris memanjang.
- 1 of bawang putih cincang kasar.
- 1/2 of tomat potong sesuai selera.
- 1 sdm of saos cabe.
- 1 sdt of saos tiram.
- 1 sdt of kaldu jamur.
- 1/2 sdt of rock salt.
- 1 sdt of lada bubuk.
- 1 sdm of gula pasir.
- 150 ml of air.
- 1 sdm of maizena.
Langkah Membuat Udang tepung saus steak
- Rendam udang dengan saos tiram dan lada bubuk kurleb 5 mnit.
- Siapkan bahan baluran, kocok telur, di wadah berbeda campur terigu, tapioka, rock salt, kaldu jamur, lada bubuk.
- Balur udang dengan urutan tepung, telur tepung, sampai udang habis, sisihkan.
- Panaskan minyak, goreng udang dengan api sedang sampai kecoklatan, tiriskan.
- Siapkan bahan saos, panaskan margarin tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, masukkan tomat, rock salt, kaldu jamur, lada bubuk, gula pasir, saos cabe, saos tiram, aduk2 sampai layu, kemudian masukkan maizena yg sudah dilarutkan dengan air, masak sampai meletup2 dan mengental, matikan api.
- Siapkan piring saji, udang tepung saos steak siap disajikan.
Di Indonesia, kita bisa juga memanfaatkan tempe sebagai pengganti yang lebih sehat sekaligus memiliki rasa yang tidak kalah. Ya, seperti membuat resep udang asam manis, udang saus tiram, cumi saus padang, atau resep udang saus mentega, resep kali ini juga Seperti masakan seafood lainnya, kunci untuk membuat Resep Udang Saus Padang yang lezat dan nikmat adalah pemilihan bahan baku yang berkualitas. Resep saus steak homemade yang gampang banget! Tak perlu tidak perlu mencari restoran steak lagi, kini anda bisa membuat steak se-enak di restoran. Saus asli Italia ini berwarna hijau dan memiliki rasa gurih dan sedikit asam.
Get Latest Recipe : HOME