Masakan dari sayur kangkung ini, terkenal enak dan lezat.
Tidak heran apabila tumis kangkung ini juga sampai disajikan di restaurant dan hotel Aneka resep sayur dan resep tumis kangkung ini juga bisa dipraktekan dengan mudah di rumah.
Dimana dapat memilih dari resep olahan kangkung sesuai.
Bahan membuat Tumis kangkung ampela ayam
- 2 ikat of kangkung.
- 6 buah of ampela ayam rebus, 1 ampela potong menjadi 3 bagian.
- 1 buah of bawang bombay ukuran sedang.
- 5 siung of bawang putuh.
- 5 buah of cabe rawit.
- 5 buah of cabe merah keriting.
- 1 sdt of saus tiram.
- 1/4 sdt of garam.
- 1/4 sdt of gula.
- 1/8 sdt of lada.
Langkah Membuat Tumis kangkung ampela ayam
- Pisahkan daun kangkung dengan batang besarnya. Cuci bersih, tiriskan. Siapkan bumbu tumis. Iris tipis cabe dan bawang bombay. Cincang halus bawang putih.
- Potong 1 bagian ampela ayam yang sudah direbus menjadi 3 bagian.
- Masukkan kangkung, garam, lada dan gula. Aduk hingga kangkung layu sedikit, masukan saus tiram, aduk. Tes rasa. Aduk sebentar. Angkat..
Tumis kangkung sering menjadi salah satu menu sayur favorit di berbagai rumah makan. Rasanya lezat dengan tekstur yang lembut dan sedikit renyah bahkan semakin menambah selera makan. Tumis kangkung yang lezat seperti di rumah makan juga bisa diolah sendiri di rumah, lho. Jika merasa bosan dengan tumis kangkung yang biasa saja dengan terasi dan bawang putih, kini Bunda bisa menggunakan bahan utama yang sama namun dengan paduan. Resep dengan petunjuk video: Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa.
Get Latest Recipe : HOME