Sesuaikan saja jumlah takarannya dengan porsi yang akan Anda buat. Steak ayam saus jamur. foto: Instagram/@dapurfoody. Cara Membuat Steak Ayam Spesial yang Enak: Rendam daging ayam dengan saus tiram, merica bubuk dan kaldu bubuk.
Bahan membuat Saus steak ayam enak
- 2 sdm of Tepung Terigu (30gr).
- 2 sdm of Margarin (20gr).
- 2 sdm of Susu Bubuk plain/fullcream (jangan rasa vanila nanti aneh rasanya) (20gr) ATAU Creamer.
- 500ml of Air 68 sdm ().
- 1 sdm of Kaldu Bubuk / satu sachet kecil.
- 1/2 sdm of Merica.
- 1 siung of Bawang halus.
- of bahan brown sauce.
- of Saus Dasar (Cek resepnya dipaling atas).
- 4 sdm of Saus Tomat.
- 7 sdm of Kecap Inggris.
- 1/2 sdt of Garam.
- 1 sdt of Kaldu Bubuk peres.
- 1/2 sdt of Merica.
- of bahan saus keju.
- of Saus Dasar (Cek resepnya dipaling atas).
- 8 sdm of Keju Parut (50gr).
- 16 sdm of Air tambahan (120ml) Air tambahan ini diperlukan karena pakai keju parut membuat saus jadi lebih kental dari biasanya.
- of bahan saus blackpepper.
- of Saus Dasar (Cek resepnya dipaling atas).
- 1/2 sdm of Merica hitam (blackpepper).
Langkah Membuat Saus steak ayam enak
- Cara buat saus dasar : Panaskan margarin di wajan hingga mencair lalu masukan bawang putih halus tumis hingga harum Lalu campurkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil di aduk agar tidak menggumpal/bergerinjil tepung nya tunggu hingga berwarna agak coklat lalu larutkan susu bubuk/ creamer dengan air aduk hingga rata.
- Lalu campurkan ke tepung yang di tumis tadi dengan api sedang cenderung besar aduk hingga mengental lalu tambahkan kaldu bubuk dan merica. Aduk rata. Pastikan aduk dengan merata dan tidak menggerinjil. Jika masih menggerinjil, bisa disaring supaya permukaanya halus. Bahan dasar siap digunakan dan diimprovisasi sesuai rasa yang diinginkan..
- Cara buat brown sauce Campurkan saus tomat,kecap manis,kecap inggris, garam, kaldu, dan merica tambahan kedalam saus dasar aduk hingga merata..
- Cara buat saus keju Campurkan parutan keju & air kedalam adonan saus dasar aduk hingga merata. Saring bila masih bertekstur..
- Cara buat saus black papper : Tambahkan black paper/merica hitam bubuk ke adonan sauce dasar aduk hingga merata..
- Kunjungi sosmed dan channel youtube saya : Tutorial Tanggan Tua By Ika Faza.
Tak perlu tidak perlu mencari restoran steak lagi, kini anda bisa membuat steak se-enak di restoran. Mudah bukan cara membuat resep steak ayam saus opor diatas. Untuk menambahkan hiasan pada piring atau sebagai pelengkap maka sajikan bersama saus dapat dipisah atau disiram, salad, dan kentang goreng. Review saus steak enak dan lezat dengan rasa lada hitam, barbeque kemasan botol yang murah cocok untuk steak ayam buatan Delmonte, My Kamu bisa coba steak daging ayam yang rendah lemak dengan saus dari Kraft ini. Saus dengan cita rasa barbeque ini sangat cocok dipadukan.
Get Latest Recipe : HOME