Setelah layu masukkan saori saos tiram,gula (secukupnya),garam (secukupnya) lalu tambahnya air sedikit,setelah masukkan tomat dan. Resep tumis kangkung satu ini adalah sayur kangkung yang dipadukan dengan dua jenis jamur. Yakni merupakan jamur merang dan jamur tiram, akan menghasilkan hidangan yang spesial dengan rasa yang enak dan lezat.
Bahan membuat Tumis kangkung saos tiram
- 1 ikat of kangkung (200-300 gr).
- 3 of bawang merah.
- 3 of bawang putih.
- 1 bj of tomat.
- 1 bj of cabe merah.
- 3 bj of cabe rawit.
- 1/2 sdt of saos tiram.
- 1 sdm of kecap manis.
- secukupnya of Garam.
- secukupnya of Gula.
- Secukupnya of minyak goreng.
- secukupnya of Air.
- of Daging sapi secukupnya (di skip juga boleh).
Langkah Membuat Tumis kangkung saos tiram
- Potong dan bersihkan kangkung. Daging sapi diiris tipis kemudian bersihkan.
- Bawang merah dan bawang putih cincang kasar. Cabe merah sama tomat diiris, trus cabe rawit diiris kecil-kecil.
- Panaskan minyak goreng secukupnya, buat bawang merah, bawang putih, tomat dan cabe, oseng sampai harum..
- Masukkan daging sapi yang sudah dibersihkan, tambahkan air, masak sampai gepuk.
- Masukkan kangkung yang sudah dibersihkan, tambahkan saos tiram, gula, garam, kecap.. masak sampai kangkung nya matang. Cek rasa..
- Sajikan dengan cinta.
Memang rasanya lebih enak kalau masakanan tumis seperti tumis kacang, buncis, dan kangkung ditambah dengan saus tiram. Tumis kangkung saus tiram ini bisa anda beli di pedagang kaki lima atau pun restoran, namun untuk lebih menghemat maka alangkah baiknya jika anda membuatnya sendiri di rumah. Nah, di bawah ini kami sajikan resep dan cara membaut tumis kangkung cah saus/saos tiram khusus untuk anda. Tumis kangkung saus tiram ini selain enak juga sangat mudah dan sederhana untuk dibuat cocok untuk menu keluarga dirumah. Selamat memasak tumis kangkung saos tiram, semoga bermanfaat.
Get Latest Recipe : HOME