Bahan membuat Milk Bath Dessert Box
- of Bahan - bahan :.
- 4 btr of Telur.
- 60 gr of Tepung terigu.
- 120 gr of Gula pasir.
- 10 gr of Susu bubuk.
- 10 gr of Maizena.
- 1/2 sdt of SP.
- 75 gr of Margarin leleh (bisa mix butter).
- 1/2 sdt of Vanilla essens.
- of Bahan rendaman kue :.
- 100 ml of Susu UHT plain.
- 100 ml of Susu Evaporasi (bisa pakai UHT).
- 50 ml of SKM.
- of Whipping cream (pilih salah satu) :.
- of Whipping cream cair :.
- 150 ml of Whipping cream sangat dingin.
- of Whipping cream bubuk :.
- 75 gr of Whipping cream bubuk.
- 150 ml of Air dingin/es.
- of Topping :.
- secukupnya of Keju cheddar parut.
Langkah Membuat Milk Bath Dessert Box
- Kocok telur, gula pasir, SP, vanilla ekstrak hingga kental, putih, dan mengembang berjejak..
- Masukkan tepung terigu, susu bubuk, maizena, yang telah diayak bertahap. Aduk balik hingga rata..
- Masukkan margarin leleh bertahap, aduk hingga rata. Pastikan tidak ada margarin yang tertinggal di dasar bowl. Tuang ke dalam loyang 22x10x7 cm yang telah diolesi margarin dan dialasi kertas roti bagian dasarnya saja..
- Kukus ke dalam kukusan yang telah dipanasi terlebih dahulu dengan api sedang selama 15 menit. Angkat, keluarkan dari loyang, dan dinginkan..
- Potong kue menjadi 2 bagian dengan ukuran masing2 10x10x6 cm, lalu masing2 potong menjadi 3 bagian ukurannya masing2 kurang lebih 10x10x2 cm (total 6 potong cake) Sisihkan..
- Bahan rendaman : aduk semua bahan hingga larut..
- Whipping cream : kocok whipping cream hingga kaku, masukkan ke dalam piping bag..
- Siapkan 3 toples, masukkan 1 bh cake ke dalam masing2 toples lalu tusuk2 dengan garpu agar bahan siraman terserap dengan baik, beri whipping cream, lalu beri cake lagi, siram dengan bahan siraman lagi, terakhir taburi dengan keju parut. Simpan di lemari es. Nikmati saat dingin. Yummyyy...
Get Latest Recipe : HOME