Nagasari Tepung Hunkwee

Bahan membuat Nagasari Tepung Hunkwee

1. 1 bag of tepung hunkwee putih.
2. 4 gelas belimbing of santan.
3. 3/4 gelas belimbing of gula pasir.
4. 1/3 sdt of garam halus.
5. of Isian.
6. 1 sisir of Pisang tanduk matang.
7. of Wadah bungkusan.
8. of Daun pisang muda.
9. of Mika 3x3 cm.

Langkah Membuat Nagasari Tepung Hunkwee

1. Siapkan pisang yang sudah matang. Lalu cuci dan kukus hingga matang. Dinginkan, potong sesuai selera..
2. Siapkan daun pisang. Aku menggunakan daun pisang muda dan mika persegi 3x3 cm yang dialas potongan daun pisang..
3. Siapkan santan, campur tepung hunkwe, gula dan garam dalam panci. Tuang santan sambil diaduk hingga rata dan tidak ada tepung yang menggumpal..
4. Masak adonan sambil terus diaduk hingga mengental dan meletup-letup. Matikan kompor, aduk hingga uap panas berkurang..
5. Tuang satu centong sayur adonan ke mika, beri pisang di tengahnya lalu tutupi lagi dengan adonan. Dinginkan..
6. Untuk kue yang dibungkus daun pisang tunggu adonan lebih dingin lagi. Ambil selembar daun pisang, tuang adonan, beri pisang lalu tambahkan sedikit adonan. Lipat daun pisang. Dinginkan..
7. Sajikan nagasari, dimasukkan ke lemari es terlebih dahulu lebih nikmat..

Get Latest Recipe : HOME