Tuang air, beri garam, kaldu bubuk, gula pasir, merica, terasi dan saus tiram lalu aduk rata dan masak sampai mendidih.
Masukkan kangkung kemudian larutan maizena, aduk rata dan masak sebentar lalu matikan api.
Tumis jamur kancing yang dilengkapi dengan bumbu saus tiram merupakan salah satu olahan dari jamur kancing.
Bahan membuat Tumis Kangkung Saus Tiram Bumbu Iris
- 1 Ikat of Kangkung.
- 4 Siung of Bawang Merah (iris).
- 2 Siung of Bawang Putih (iris).
- 3 Buah of Cabe Merah (iris).
- 4 Buah of Cabe Rawit Merah (irlis).
- 4 Buah of Cabe Rawit Hijau (iris).
- 1/2 Buah of Tomat (Potong Dadu).
- 1 Sdm of Saus Tiram.
- 1/2 Sdt of Garam.
- of Minyak untuk menumis.
Langkah Membuat Tumis Kangkung Saus Tiram Bumbu Iris
- Cuci bersih kangkung, tiriskan. Iris semua bumbu.
- Panaskan minyak, kemudian tumis bawang hingga harum, setelah itu masukkan cabe + garam + saus tiram aduk rata..
- Masukkan kangkung kemudian tumis hingga layu dan bumbu merata. Jangan sampe kematangan biar kriyuk2. Sdh mau matang masukkan tomat aduk rata..
- Angkat dan sajikan. Selesai.
Masukkan saus tiram dan cabai yang sudah diiris untuk memberikan rasa yang lebih nikmat. Tumis bumbu saus tiram ini salah satunya. Sajian kangkung renyah berpadu dengan bumbu gurih pedas dijamin akan membuat suasana makan anda jadi lebih istimewa. Resep tumis kangkung yang pertama ini adalah dengan menggunakan varian bumbu belacan. Belacan atau yang lebih sering disebut dengan terasi adalah salah satu bumbu masakan yang terbuat dari rebon atau ikan pilihan yang telah diawetkan dan di fermentasikan.
Get Latest Recipe : HOME