Nagasari is a traditional Southeast Asian steamed cake, originating from Indonesia, made from rice flour, coconut milk and sugar, filled with slices of banana.
It is usually wrapped in banana leaves before being steamed, or prepared with pandan that gives it aroma.
Cara membuat kue nagasari menggunakan pisang ada disini.
Bahan membuat Nagasari pisang wortel
- 1 buah of wortel.
- 3 lembar of daun pandan.
- 1 ikat of daun pisang.
- 200 gr of tepung beras.
- 100 gr of tepung tapioka / hankwe.
- 7 sdm of gula pasir.
- 3 sdt of garam.
- 1 bungkus of santan instan.
- 500 ml of air.
Langkah Membuat Nagasari pisang wortel
- Siapkan semua bahan dan parut wortel.
- Campur smua bahan aduk hingga rata sbelum d masak.
- Masak hingga mengental lalu angkat.
- Lalu taruh d daun pisang kmudian kukus.
SHUTTERSTOCK/AMALLIA EKAIlustrasi nagasari, kue basah tradisional Indonesia. Nagasari merupakan kue basah yang dibuat dari tepung beras, sagu, santan, dan gula yang Tekstur kuenya legit, kenyal, dan manis. Nagasari biasanya disajikan sebagai kudapan favorit keluarga saat. Kue Nagasari, merupakan salah satu menu olahan pisang yang disuka banyak orang. berikut cara membuatnya. Kue nagasari ini memiliki rasa manis yang pas dari pisangnya serta tekstur lembut dan halus. kue yang satu ini biasa dijasikan banyak pada saat ada acara-acara tertentu karena kue nagasari ini.
Get Latest Recipe : HOME