Cerita nya mau bikin bolu zebra punya nya teh Icha (Risa januarti) ,tapi ada kesalahan teknis wkwk ,alhasil di bikin motif marmer cake aja walaupun motif nya berantakan. ini.
Marmer cake, disebut juga bolu marmer atau bolu macan adalah camilan manis yang mudah ditemui di toko kue tradisional atau legendaris di Indonesia.
I like simple tea time cakes which has to be easy and quick to prepare and delicious to eat, not to mention little less guilt since we don't have any icing and goes well with tea/coffee.
Bahan membuat Marmer cake
- 150 gr of mentega/margarin.
- 100 gr of gula halus.
- 5 butir of kuning telur.
- 115 gr of tepung terigu serbaguna.
- 1 sdm of susu bubuk.
- 4 butir of putih telur.
- 2 sdm of gula pasir.
- Secukupnya of coklat bubuk.
Langkah Membuat Marmer cake
- Mixer mentega dan gula halus sampai pucat dan mengembang. Masukkan kuning telur satu persatu sampai semua tercampur rata..
- Masukkan bahan kering (terigu dan susu bubuk) sambil di ayak sedikit demi sedikit dengan mixer kecepatan rendah sampai tercampur rata.
- Di wadah yang berbeda kocok putih telur dan gula pasir sampai kaku (soft peak).
- Lalu campurkan adonan putih telur secara bertahap sampai rata jangan terlalu lama mengaduknya.
- Pisahkan sedikit adonan untuk diberi coklat bubuk.
- Olesi loyang bulat 20 cm dengan mentega lalu lapisi tepung terigu. Masukkan adonan dan pangang suhu 170-180 selama 40 menit (saya pakai oven tangkring api sedang).
- Selamat mencoba 😊 hasilnya lembut.
Cake marmer, resep cake marmer untuk menambah koleksi aneka esep masakan anda. Marmer cake ini ada yang dimasak dengan cara dipanggang dan ada juga yang dikukus. Dibanding resep cake sejenisnya, resep yang satu ini sangat prkatis, karena semua bahan langsung dimixer jadi satu. Copyright Marmer cake menjadi salah satu kudapan favorit karena mudah mebuatnya dan bahan-bahan yang relatif mudah didapat. Super moist and buttery Homemade marble cake / bolu marmer.
Get Latest Recipe : HOME