Penasaran gimana membuat marmer cake ini? Siapkan mangkok mixer, masukkan telur,gula, terigu dan emulsifier juga vanilla extract mixer bersama - sama ( metode all in one ). Ada banyak cara yang dipakai untuk membuat motif bolu marmer atau kue jadul atau marmer cake, ada yang diaduk dgn garpu/tusuk sate/sumpit.
Bahan membuat MARMER CAKE / BOLU MARMER METODE ALL IN ONE
- of bahan a.
- of 3 butir telur.
- of 75 gr gula pasir.
- of 1 sdt cake emulsifier.
- of 1 sdt vanilli.
- of 100gr tepung terigu protein sedang.
- of 10 gr tepung maizena.
- of 10 gr susu bubuk full cream.
- of bahan b.
- of 60 gr margarin leleh.
- of 30 gr minyak goreng.
- of bahan c.
- of 1 sdt pasta coklat atau mocca atau sesuai selera.
Langkah Membuat MARMER CAKE / BOLU MARMER METODE ALL IN ONE
- Kocok bahan A hingga kental dan putih. Matikan mixer. Tuangi bahan B, aduk rata..
- Ambil sedikit adonan, beri bahan C, aduk rata..
- Tuangkan adonan putih ke dalam loyang diameter 20cm atau bisa juga loyang kotak ukuran 22x10x7cm yang sudah dipolesi mentega..
- Tuangi di atasnya adonan coklat, lalu acak menggunakan sumpit atau tusuk sate agar terbentuk motif marmer..
- Panggang dalam oven suhu 180°C selama 40 menit atau sampe matang. Angkat..
- Bolu marmer siap dihidangkan... Btw ini motif marmernya ga keliatan karena adonan coklatnya kebanyakan jadinya kayak dituangkan adonan coklat begitu saja. Tapi over all ini enak banget..
Marmer bisa dipilih sebagai pelapis tanah karena mempunyai berbagai kelebihan, salah satunya memberi kesan alami dan mewah bagi rumah Anda. Tuangkan setengah bagian adonan putih ke dalam loyang, ratakan. Tambahkan setengah bagian adonan cokelat, aduk dengan garpu hingga terbentuk marmer. Bolu marmer termasuk ke dalam kategori kue panggang dan kukus dengan tekstur lembut manis dan tentunya masih banyak disukai sampai sekarang. Nah, kali ini kita akan mencoba membuat bolu marmer dengan cara dipanggang. adapun bahan dan cara pembuatannya bisa anda simak dalam.
Get Latest Recipe : HOME