Tumis kangkung yang lezat seperti di rumah makan juga bisa diolah sendiri di rumah, lho. Kumpulan resep tumis kangkung rumahan dengan bumbu spesial ala rumah makan dan restauran terkenal. Tumis kangkung atau banyak yang menyebutnya juga sebagai cah kangkung adalah salah satu menu andalan warung kaki lima atau restauran restauran.
Bahan membuat Tumis kangkung cabe teriyaki
- 1 ikat of sayur kangkung.
- 1 sendok makan of Cabe halus.
- of Garam 1/2 sdt atau sesuai selera.
- 2 siung of Bawang putih.
- 2 siung of Bawang merah.
- of Air 1/2 gelas (secukupnya).
- 1 sdm of Saos teriyaki.
Langkah Membuat Tumis kangkung cabe teriyaki
- Bersih kan dan potong kangkung.
- Giling kasar bawang merah dan bawang putih.
- Tumis bawang yang sudah di giling tadi.
- Tambah kan cabe halus dan saos teriyaki.
- Tumis kangkung sampai layunya rata dan masukkan air..
- Masak sampai mendidih air dan angkat. Siap untuk di hidangkan..
Sebaiknya batang kangkung dan daun kangkung dipisah terlebih dahulu. *Masak Tumis Kangkung sesaat sebelum dihidangkan dan santap segera. Masukkan kangkung dan telur puyuh, aduk rata, masak sampai layu dan tidak terlalu lama agar kangkung masih terasa renyah. Panaskan minyak dalam kuali, tumis bumbu halus sampai harum, kemudian di ikuti irisan bawang merah, & irisan cabe merah besar. Tips mengolah tumis jamur teriyaki: Kalau kalian kesulitan mendapatkan saus teriyaki. Aneka tumis kangkung bisa kamu masak dengan berbagai cara.
Get Latest Recipe : HOME