Bahan membuat Marmer Cake
- of Bahan I :.
- 150 gr of wisjman.
- 150 gr of margarin.
- 1/2 sdt of vanila butter toffieco.
- 1 sdm of rum.
- 1 sdm of SKM putih.
- of Bahan II :.
- 10 of kuning telur (250 gr).
- 100 gr of gula pasir.
- of Bahan III (ayak).
- 150 gr of tepung terigu kunci biru.
- 25 gr of tepung maizena.
- 25 gr of susu bubuk.
- 1 sdt of baking powder.
- of Bahan IV (kocok kaku).
- 200 gr of putih telur.
- 100 gr of gula pasir.
- 1 sdt of cream of tartart.
- of Bahan V.
- 1 sdm of toffieco coklat BF + 1/4 sdt toffieco Mocca super.
Langkah Membuat Marmer Cake
- Kocok bahan I dgn kecepatan sedang hingga mengembang dan kaku.
- Kocok bahan II dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan kental, masukan bahan I sdkt demi sdkt sambil diaduk hingga rata..
- Masukkan bahan III, aduk, tambahkan bahan IV, aduk perlahan dengan spatula hingga tercampur rata..
- Ambil 1/4 adonan campur dengan bahan V aduk rata..
- Siapkan cetakan tulban yg telah diolesi margarin dan ditaburi dgn sdkt terigu. Tuang adonan putih lalu beri atasnya dengan adonan coklat. Buat btk pola marmer..
- Panggang dengan suhu 170 C selama 45 mnt hingga matang. Angkat biarkan dingin..
- Keluarkan dari loyang, potong-potong..
Get Latest Recipe : HOME