Bahan membuat Marmer cake ala Law Thomas
- 150 gr of tepung terigu.
- 200 of gula pasir(sisakan 50gr utk di mix bersama putih telur).
- 250 gr of margarin (me:blueband C&C).
- Sejumput of garam.
- of Vanili.
- 6 of kuning telur.
- 5 of putih telur.
- 2 sdm of coklat bubuk (campur air hingga membentuk pasta).
Langkah Membuat Marmer cake ala Law Thomas
- Mixer margarin bersama 150gr gula dan sejumput garam, mixer hingga pucat dan mengembang.
- Masukan satu kuning telur, mixer hingga benar2 tercampur, lalu masukan lg kuning telur, mixer lg dan lakukan tahap ini sampe kuning telur habis.
- Masukan tepung terigu sedikit demi sdikit, mixer dgn kecepatan paling rendah hingga tercampur rata.
- Diwadah lain, mixer putih telur NOTE: pengaduk hrs dicuci bersih dan lap hingga kering, jgn sampe ada tetesan air krn akan membuat putih telur tdk mengembang.
- Stelah di mixer sekitar 5 menit, masukan 50gr gula, mixer lg hingga putih kaku.
- Panaskan oven.
- Ambil adonan putih telur sedikit demi sedikit, masukan kedalam adonan kuning telur, aduk hingga tercampur rata.
- Ambil skitar 5 sdm adonan, tambahkan dgn pasta pandan, dan ambil lg 5sdm dan campur dgn pasta coklat.
- Tuang adonan ke dalam loyang secara bergantian, agar membentuk motif marmer, bentuk dgn sumpit.
- Oven selama 45 menit ato sesuaikan dgn oven masing2...
- Selamat mencoba.
- Motifnya cantik.
- Motif bagian bawahnya ala2 motif loreng2 tentara 😍.
Get Latest Recipe : HOME