Cerita nya mau bikin bolu zebra punya nya teh Icha (Risa januarti) ,tapi ada kesalahan teknis wkwk ,alhasil di bikin motif marmer cake aja walaupun motif nya berantakan. ini. Marmer cake, disebut juga bolu marmer atau bolu macan adalah camilan manis yang mudah ditemui di toko kue tradisional atau legendaris di Indonesia. I like simple tea time cakes which has to be easy and quick to prepare and delicious to eat, not to mention little less guilt since we don't have any icing and goes well with tea/coffee.
Bahan membuat Marmer cake
- 8 butir of telur.
- 225 gr of terigu.
- 180 gr of gula pasir.
- 75 ml of susu cair/uht.
- 150 gr of margarin cairkan.
- 75 ml of minyak.
- 1,5 sdm of sp.
- 2 sdm of coklat bubuk.
- 1 sdm of skm.
- sedikit of Pasta coklat.
Langkah Membuat Marmer cake
- Siapkan bahan-bahan. Panaskan oven, oles dengan Carlo (campuran minyak,terigu dan margarin), sisihkan.
- Ini metode all in one ya, mix semua bahan kecuali margarin dan minyak. Coklat bubuk jg tidak, Krn utk bahan warna coklat. Mixer sampai kental berjejak, kurleb 10-15 menit. Setelah kental masukan margarin cair dan minyak sedikit sedikit. Lalu aduk balik.
- Bagi adonan jadi 2. Tadi saya adonan coklat lebih sedikit. 70:30 lah perbandingan nya. Cairkan coklat bubuk dengan 5 sdm air panas sampai menjadi pasta. Campur kedalam salah satu adonan yg lebih sedikit, tambahkan skm dan pasta..
- Tuang adonan putih, kemudian coklat, bergantian sampai habis. Lalu hentakan loyang 2-3 kali spy TDK ada udara yg terperangkap..
- Oven selama 1 jam 15 menit, api sedang.
- Ini terburu2, memanggang nya jadi tengah nya masih agak basah.
Cake marmer, resep cake marmer untuk menambah koleksi aneka esep masakan anda. Marmer cake ini ada yang dimasak dengan cara dipanggang dan ada juga yang dikukus. Dibanding resep cake sejenisnya, resep yang satu ini sangat prkatis, karena semua bahan langsung dimixer jadi satu. Copyright Marmer cake menjadi salah satu kudapan favorit karena mudah mebuatnya dan bahan-bahan yang relatif mudah didapat. Super moist and buttery Homemade marble cake / bolu marmer.
Get Latest Recipe : HOME