Gudeg solo + tetelan sapi Ya, di Solo galantin biasanya dijadikan sebagai hidangan utama di berbagai acara hajatan seperti pernikahan, sunatan, dan acara besar lainnya. Nah itulah resep galantin daging sapi yang dapat kami sampaikan pada kesempatan kali ini. Makanan bernutrisi dan lezat ini sangat cocok disajikan.

Bahan membuat Gudeg solo + tetelan sapi

  1. 1/2 of gori/tewel/nangka muda ukuran sedang.
  2. of Tetelan sapi (beli d.pasar nibake 10k).
  3. of Bumbu halus.
  4. 7 of bawang merah.
  5. 7 of bawang putih.
  6. 1 sdm of garam.
  7. 1 sdm of ketumbar.
  8. 5 biji of kemiri.
  9. 2 ruas of jahe.
  10. secukupnya of Tempe busuk.
  11. of Bumbu cemplung.
  12. 2 ruas of laos(geprek).
  13. 3 lmbr of daun salam.
  14. 2 bks of royco.
  15. 2 sdm of garam.
  16. 1 sdm of gula pasir.
  17. 2 keping of gula jawa (kepingan kecil).
  18. of Santan kental (saya pake seperempat kelapa).

Langkah Membuat Gudeg solo + tetelan sapi

  1. Cuci bersih gori/tewel/nangka mudanya, sembari mencuci siapkan kukusan yg sdh d.kasih air, jika sdah mendidih masukkan gori/tewel/nangka mudanya tinggu hingga matang (kurleb 15menitan).
  2. Sembari menunggu siapkan bumbu,uleg semua bumbu halus jika sudah sembari menunggu siapkan tetelan potong" dan cuci bersih.
  3. Jika gori/tewel/nangka muda sudah empuk ambil dan tempatkan pada wadah/baskom kemudian kecil"kan dengan sendok, sembari menunggu rebus air untuk memasak sesuai selera.
  4. Kemudian jika sudah mendidih masukkan tetelan sapi selang 5 menit baru masukkan gori/twel/nangka mudanya kemudian masukkan semua bumbu halus dan bumbu cemplung..
  5. Sembari menunggu parut kelapa ambil santan kental nya kemudian ambil jg santan encernya jika sdah masukka santan encernya terlebih dahulu, jika sdah mendidih baru masukkan santan kental, kemudian tunggu hingga matang (kalau saya tunggu sampai agak berkurang kuahnya) kemudian chek rasa jika sudah pas gudeg siap d.sajikan untuk keluarga tercinta, selamat mencoba 🤗.

Masukkan tumisan bumbu, aduk rata dan rebus hingga empuk dan matang. Aşağıdaki Gudeg nangka tetelan kitaplar "alfabetik" sıraya göre listelenmektedir. Gudeg adalah masakan tradisional Jawa dari Yogyakarta dan Jawa Tengah, Indonesia. Dalam perkembangannya, masyarakat mengenal gudeg terkenal berasal Gudeg sejatinya bukan berasal dari kerajaan tapi berasal dari masyarakat. Dikarenakan proses memasaknya yang lama, pada abad.

Get Latest Recipe : HOME