Aneka resep sayur dan resep tumis kangkung ini juga bisa dipraktekan dengan mudah di rumah.
Kumpulan resep tumis kangkung rumahan dengan bumbu spesial ala rumah makan dan restauran terkenal.
Menggunakan bumbu tumis kangkung aneka rasa, seperti saus tiram, saos saori.
Bahan membuat Tumis Kangkung Teriyaki!
- 2 ikat of kangkung.
- 1/4 siung of bawang bombay.
- 3 siung of bawang putih.
- 4 siung of bawang merah.
- 1 buah of tomat ukuran sedang.
- 2 sdm of saus teriyaki.
- 2 buah of cabe rawit merah.
- 1 buah of cabe merah keriting.
- secukupnya of Lada dan garam.
- secukupnya of Air.
- secukupnya of Minyak goreng.
- of Pelengkap.
- 1 genggam of Udang.
- 1 buah of wortel.
Langkah Membuat Tumis Kangkung Teriyaki!
- Pertama tama marilah kita membaca bismillah bersama. Potek-potek daun kangkung lalu cuci hingga bersih. Rendam dengan air lalu kasi sedikit garam, karena banyak yg kecewa sama tumis kangkung gara2 pas nyucinya kurang bersih alias ada "penunggu"nya! (Baca : serangga). Lalu potong-potong bumbu-bumbunya..
- Ini optional, mau ditambah boleh, engga juga gapapa. Potong-potong aja jd kecil-kecil. Pake telur puyuh juga bisa kok ngga kudu udang..
- Lalu panaskan sedikit minyak. Tumis bawang-bawangan hingga wangi. Lalu masukkan wortel dan tumis hingga layu. Pake api kecil aja..
- Jika sudah layu, masukkan udang dan perlombokan. Tumis hingga kecium bau yang bikin bersin batuk-batuk 😂.
- Masukkan kangkung dan bolak balik hingga semua daunnya layu. Beri sedikit air. Tambahkan lada dan garam sesuai selera. Beri saus teriyakinya juga ya. Aduk aduk dan biar semua kecampur, tunggu hingga air mendidih. Langkah terakhir, beri tomat, aduk sebentar lalu matikan. Sajikan..
Tumis kangkung sering menjadi salah satu menu sayur favorit di berbagai rumah makan. Rasanya lezat dengan tekstur yang lembut dan sedikit renyah bahkan semakin menambah selera makan. Cara membuat tumis kangkung saus tiram enak. Saat ini banyak orang memasak tumis atau Kalau dimasukan bersamaan nanti daun kangkung akan layu duluan dan rasanya jadi kurang enak. Berikut Resep Tumis Jamur Teriyaki yang siapapun mencoba ditantang untuk tambah lagi.
Get Latest Recipe : HOME