Bahan membuat Gudeg Telor
- 1 kg of nangka muda yang sudah direbus.
- 5 butir of telor pindang.
- 4 siung of bawang merah.
- 3 siung of bawang putih.
- 2 lembar of daun salam.
- 2 lembar of daun jati.
- Secukupnya of ketumbar, garam, gula merah, air.
Langkah Membuat Gudeg Telor
- Haluskan bawang merah, bawang putih, dan ketumbar..
- Kupas telor pindang, taruh nangka muda rebus yang sudah dialasi daun salam dan daun jati, lalu beri air secukupnya..
- Beri gula merah, garam, lalu masukan telur. Rebus sampai air menyusut dan kering. Cek rasa, dan siap disajikan.
Get Latest Recipe : HOME