Jangjorim ini merupakan makanan khas Korea yang biasanya dibuat dari daging sapi rebus, telur puyuh serta jamur.
Kalau di Korea sendiri biasanya dalam pembuatannya kerap dicampir dengan daging babi.
Namun menyesuaikan situasi, kalian bisa memasak.
Bahan membuat Gudeg Gelur Puyuh ala korea (Mechurial jangjorim)
- 20 buah of telur puyuh.
- 50 gr of cabai hijau.
- 1/2 of gula jawa ukuran sedang.
- 50 ml of kecap asin.
- 3 sdm of Sirup Jagung.
- 500 ml of Air.
Langkah Membuat Gudeg Gelur Puyuh ala korea (Mechurial jangjorim)
- Bersihkan bahan, cabai hijau kalau tidak harus dipotong2 dan kalau suka pedas bisa ditambah irisan cabe rawit.
- Rebus gula dan air sampai hancur sempurna. Setelah semua tercampur saring..
- Masukan kecap asin ke dalam campuran air dan gula tadi..
- Setelah agak mendidih masukan terur puyuh.
- Setelah kira-kira 5 menit masukan cabe dan biarkan sampai air surut.
- Jumlah air sisa bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. Suka bumbu kuat bisa sampai benar-benar hampir habis..
- Pindahkan telur dan cabai kedalam wadah dan siap dinikmati.
Harga telur puyuh di pasaran ternyata sangat menjanjikan mengingat peminatnya yang selalu meningkat. Selama ini mungkin Anda sudah sering mengkonsumsi telur Puyuh. Pada kesempatan kali ini tidak ada salahnya bila mengenal sedikit lebih jauh mengenai. Karena kandungan tersebut, telur puyuh masuk. Contact TELUR PUYUH Untuk Dijual on Messenger.
Get Latest Recipe : HOME