Lihat juga resep Gurame asam manis sehat enak lainnya! Selanjutnya, ikan tersebut kemudian direbus dengan campuran rempah-rempah seperti daun bawang, kemangi, dan seledri. Sehingga, menjadikan sajian sup gurame tersebut tak hanya lezat, tapi juga penuh nutrisi.
Bahan membuat Sup Ikan Gurame
- 1 ekor of ikan gurame (ukuran 1 kilo).
- 2 ruas of jahe geprek.
- 7 siung of bawang putih geprek.
- 1 buah of bawang bombai kecil iris.
- 2 lembar of daun salam.
- 3 lembar of daun jeruk.
- 1 buah of tomat merah (potong 4).
- 2 buah of sereh geprek.
- 7 buah of cabai rawit merah.
- 1 buah of daun bawang iris.
- 1 genggam of daun kemangi.
Langkah Membuat Sup Ikan Gurame
- Potong ikan gurame sesuai selera. Lumurkan garam dan jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Cuci bersih..
- Didihkan air, cemplungkan bawang, jahe, cabai, daun salam, daun jeruk, dan sereh..
- Masukkan ikan. Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk. Tunggu matang..
- Masukkan daun bawang, tomat, dan kemangi. Sajikan..
Resep Membuat Sup Ikan Gurame Enak dan Spesial - Sup ikan gurame memang memiliki banyak penggemar setianya, dan dibalik rasanya yang enak ternayat tersimpan kandungan gizi dan nutrisi yang banyak. Siapa sangka, ternyata didalam semangkuk sup ikan gurame terkandung vitamin yang didapatkan dari sayuran - sayuran segar sebagai bahan pelengkapnya. Sup ikan gurame ini cocok anda sajikan di saat santap sahur. Dimana kuah hangatnya bisa menghangatkan tubuh ketika di pagi hari. Namun sop ikan gurame ini juga bisa anda hidangkan saat berbuka puasa.
Get Latest Recipe : HOME