Sop ikan menjadi masakan yang sangat tepat di saat cuaca dingin atau hujan.
Kuahnya yang gurih dan lezat akan membuat setiap orang ketagiahn ketika mencobanya.
There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Sop Kepala Ikan Dewi Sartika, Indonesia yet.
Bahan membuat Sop kepala ikan salmon
- of Kepala ikan salmon (kurleb 200 gr).
- of Garam dan jeruk nipis.
- 3 of bawang merah, iris.
- 1 of bawang putih, iris.
- 1 of sereh.
- 1 ruas of lengkuas, geprek.
- 1 of daun salam.
- 3 of cabe rawit.
- 1 batang of daun bawang.
- 1/2 of tomat.
- 1 ikat of kemangi (saya skip).
- 1/8 sdt of garam.
- 1/8 sdt of gula.
- 1/8 sdt of kaldu jamur.
- 1/8 sdt of bubuk kunyit.
- 300 ml of air.
Langkah Membuat Sop kepala ikan salmon
- Siapkan bahan, baluri ikan dengan jeruk nipis dan garam, diamkan 15 mnt.
- Tumis bawang merah dan bawang putih, setelah harum masukkan daun salam, sereh, dan lengkuas.
- Masukkan air dan salmon, masak hingga matang. Tambahkan garam gula merica, koreksi rasa.
- Masukkan daun bawang dan cabai rawit.
- Terakhir, sebenernya ini ikannya warna putih kuahnya, tapi si papa bayangannya pengen tmyg kuning yaudah karena dah terlanjur bikin, saya tambahi bubuk kunyit saja hihi.
Berbuka puasa dengan menu Sup Kepala Ikan Salmon? Setelah bertelur, indukan ikan salmon akan mati dan menjadi Walaupun ikan salmon mempu bertelur hingga ribuan, tetapi tidak menjamin semua bisa menetas. Hal ini juga yang menjadi faktor mahalnya harga ikan. Sangat lezat terutama untuk diolah menjadi sup atau dibakar. Tanpa pengawet dan pewarna tambahan, aman untuk dikonsumsi seluruh keluarga.
Get Latest Recipe : HOME