Sop ikan Dory + udang Daging ikan ini putih bersih dan sangat halus. Resep Sop Ikan enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.

Bahan membuat Sop ikan Dory + udang

1/2 kg of fillet ikan dory.
100 g of udang.
500 g of Kentang.
100 g of Wortel.
800 ml of air.
30 ml of minyak goreng utk menumis.
1 bonggol of daun bawang.
of Bumbu halus.
5 siung of bawang putih.
1 cm of jahe.
3/4 sdt of lada putih bubuk.
of Bumbu lainnya.
of 3 sdm kecap asin.
of 1 sdt kaldu jamur.
1 sdt of garam.

Langkah Membuat Sop ikan Dory + udang

Cuci bersih ikan fillet dory dan udang, potong-potong ikan fillet dory.
Kupas, cuci bersih dan potong-potong (kentang dan wortel), cuci bersih dan potong-potong (daun bawang, sawi dan tomat).
Blender bumbu (bawang putih, jahe dan lada putih bubuk) hingga halus.
Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan air, masukkan fillet ikan dory, udang, kentang dan wortel, tunggu hingga mendidih, tambahkan kecap asin, kaldu jamur dan garam, aduk-aduk dan test rasa, apabila sdh sesuai, masukkan daun bawang, sawi hijau dan tomat, kecilkan api, tunggu 15 menit, selesai—> taburi brambang goreng—siyap disajikan.

Sop Ikan nya enak, seger ketika masih panas. Resep dengan petunjuk video: Sop Ikan Batam adalah Sop ikan dengan kuah bening yang memiliki cita rasa yang khas karena memakai sawi asin. Panaskan kaldu ikan hingga agak mendidih lalu masukkan , kecap ikan dan ikan , lalu masukan bumbu yang ditumis Masak hingga ikan matang. Jangan memberikan pakan mentah atau daging/ikan/udang/kepiting/siput dan lain-lain. Jangan gunakan makanan ternak atau pakan sapi dalam kolbun.

Get Latest Recipe : HOME