Sup Bening Ikan Tongkol Asam Pedas Dulu pernah tinggal di Tanjungpinang, dan sering banget nongkrong di tepi laut ada satu tempat makan di sana namanya ADB, ada menu kesukaan kl pas makan di sana.
Soup Ikan Bening, tp ga tau pake ikan apa dan ada sedikit sayuran ijonya ga tau juga namanya apa.
Resep Membuat Sup Ikan Kerapu Bening dan Sedap - Ikan kerapu adalah salah satu jenis dari berbagai jenis ikan yang ada.
Bahan membuat Sup ikan tongkol bening
- 1 ekor of ikan tongkol Abu.
- 1/2 buah of labu siam.
- 1/2 buah of wortel.
- 1 batang of daun bawang/prei.
- 2 buah of tomat.
- of Bumbu:.
- 6 buah of bawang putih dihaluskan.
- 1 ruas jari of lengkuas, digeprek.
- 1 ruas jari of jahe, digeprek.
- 2 lembar of daun jeruk.
- 4 buah of cabai kecil potong.
- 1 buah of jeruk nipis.
- of Garam.
- of Gula.
- of Air.
Langkah Membuat Sup ikan tongkol bening
- Bersihkan ikan tongkol, potong dan lumuri dengan jeruk nipis.
- Tumis bawang putih halus, jahe, lengkuas, daun jeruk, dan cabai.
- Masukkan sayur2an labu siam dan wortel ke dalam.
- Masukkan ikan, beri air lalu beri garam dan gula. Jangan lupa cicip rasa. Ketika sudah mendidih dan sayur sudah matang, masukkan potongan tomat dan irisan daun bawang.
- Tidak usah memasak tomat lama, langsung angkat dan sajikan.
Terakhir, lumuri ikan dengan garam dan air jeruk nipis secara merata dan diamkan sementara agar bumbu lumuran tersebut bisa meresap pada ikan secara merata. Cara Membuat Sup Ikan Nila Merah: Setelah ikan didiamkan sementara, sekarang kita siapkan wajan dan masukkan minyak goreng kedalamnya. Lalu tunggu hingga minyak panas secara merata. Sup Ikan Kerapu Kuah Bening. novigorakazenzero.blogspot.com. Supaya tetap sehat cobalah untuk membuat hidangan dari bahan ikan ini.
Get Latest Recipe : HOME