Sup Ikan Nila Selain dibakar atau digoreng, anda pun bisa mengolahnya menjadi sup yang rasanya segar. Sup ikan nila ini memiliki cita rasa yang lezat dan gurih. Cita rasa ikan yang lezat ditambah dengan kuah gurih hangat, akan semakin menambah nafsu makan kita.

Bahan membuat Sup Ikan Nila

  1. 3 potong of ikan Nila, bersihkan, beri garam, goreng sampai matang.
  2. 1 of wortel, kupas, potong2.
  3. 1 of kentang, kupas, potong2.
  4. 1 batang of daun bawang, potong2.
  5. 1 batang of daun seledri, potong2.
  6. Secukupnya of bihun yg sudah di seduh.
  7. 2 sdk mkn of kecap manis.
  8. 1 sdt of garam.
  9. 1/2 sdt of kaldu ayam bubuk.
  10. 1/3 sdt of lada bubuk.
  11. 1/3 sdt of pala bubuk.
  12. 2 of cengkeh.
  13. 1 cm of kayu manis.
  14. 1 sdm of bawang merah goreng.
  15. 800 ml of air.
  16. 1 sdm of margarin.
  17. of Bumbu halus :.
  18. 5 siung of bawang merah.
  19. 5 siung of bawang putih.

Langkah Membuat Sup Ikan Nila

  1. Tumis bumbu halus sampai matang dan harum, masukkan air, cengkeh, kayu manis dan wortel, biarkan sampai mendidih.
  2. Masukkan kentang beri garam, kecap manis, kaldu bubuk, lada bubuk, pala bubuk, tunggu kentang agak empuk baru masukkan ikan dan daun pre, tunggu sampai mendidih.
  3. Masukkan bihun, daun sop dan bawang goreng, koreksi rasa, angkat dan sajikan selagi hangat.

Terakhir, lumuri ikan dengan garam dan air jeruk nipis secara merata dan diamkan sementara agar bumbu lumuran tersebut bisa meresap pada ikan secara merata. Cara Membuat Sup Ikan Nila Merah: Setelah ikan didiamkan sementara, sekarang kita siapkan wajan dan masukkan minyak goreng kedalamnya. Lalu tunggu hingga minyak panas secara merata. Resep Sup Ikan Asam Pedas - Segar dengan aroma asam pedas perpaduan dari cabai dan belimbing wuluh langsung tercium semerbak saat memasak sup ikan ini. Terbuat dari ikan tenggiri yang merupakan kategori ikan air laut merupakan pemilihan yang tepat.

Get Latest Recipe : HOME