Lihat juga resep Gurame asam manis sehat enak lainnya! Selanjutnya, ikan tersebut kemudian direbus dengan campuran rempah-rempah seperti daun bawang, kemangi, dan seledri. Sehingga, menjadikan sajian sup gurame tersebut tak hanya lezat, tapi juga penuh nutrisi.
Bahan membuat Sup Ikan Gurame
- 1 ekor of ikan Gurame/nila.
- 2 buah of pokcoy (resep asli pakai sawi asin).
- of Bumbu;.
- 5 siung of bawang putih.
- 3 batang of serai.
- 5 cm of jahe iris tipis.
- 1/2 sdt of merica bubuk.
- 10 buah of cabe rawit(optional).
- of Garam, gula, kaldu jamur.
- of Daun bawang untuk taburan.
Langkah Membuat Sup Ikan Gurame
- Potong2 ikan gurame...lalu goreng hingga berkulit. Cuci bersoh pokcoy lalu potong2. Sy rebus sebentar di air mendidih spy kuahnya bening/ gak berwarna hijau.
- Siapkan bumbu2. Geprek bawang putih, memarkan serai n jahe. Tumis sebentar hingga harum dgn 1 sdm minyak. Lalu beri air secukupnya. Tunggu kuah hingga mendidih. Beri garam, gula, merica bubuk n kaldu jamur. Koreksi rasa..
- Masukkan sawi, cabe rawit dan ikan gurame. Untuk menyajikan boleh juga ikan ditata di piring lalu disiram kuah. Taburi irisan daun bawang. Siap disajikan....hangat lebih maknyus👍👍.
- Selamat makaann🤩.
Resep Membuat Sup Ikan Gurame Enak dan Spesial - Sup ikan gurame memang memiliki banyak penggemar setianya, dan dibalik rasanya yang enak ternayat tersimpan kandungan gizi dan nutrisi yang banyak. Siapa sangka, ternyata didalam semangkuk sup ikan gurame terkandung vitamin yang didapatkan dari sayuran - sayuran segar sebagai bahan pelengkapnya. Sup ikan gurame ini cocok anda sajikan di saat santap sahur. Dimana kuah hangatnya bisa menghangatkan tubuh ketika di pagi hari. Namun sop ikan gurame ini juga bisa anda hidangkan saat berbuka puasa.
Get Latest Recipe : HOME