Sup ikan dori, semangkuk sup ikan yang hangat dan menyegarkan tenggorokan. Kuliner favorit di daerah Sunter, Dapur Lezat yang menyajikan sup ikan dori dengan isian tipis rumput laut dan. Ada beragam olahan ikan laut yang sedap dan enak.
Bahan membuat Sup ikan Dori
- 1 kg of ikan Dori fillet.
- 2 buah of tahu putih kotak besar.
- 1/2 kg of wortel potong.
- of Daun bawang seledri.
- of Bawang putih 5 siung jahe 2 ruas jari 5 kemiri lada (haluskan).
- of Minyak utk menumis bumbu dan menggoreng bawang merah.
- of grm, gula penyedap,kecap asin 1 sdt, 1/2 sdt air jeruk nipis.
- 10 siung besar of bawang merah digoreng utk taburan.
- ikat of Sawi hijau se.
- of Air.
Langkah Membuat Sup ikan Dori
- Potong2 fillet dori kotak2 tahu kotak2 wortel setebal 1/2 cm iris tebal daun bawang seledri.
- Didihkan air masukkan ikan dori yg dipotong, tumis bumbu halus sampai harum masukkan ke air rebusan ikan, tahu dan wortel dan sawi sampai mendidih kembali, tambahkan garam gula penyedap, kecap asin, air jeruk nipis,cek rasa. Setelah semua empuk tambahkan irisan daun bawang seledri dan bawang merah goreng..
- Sup siap disajikan hangat2....
Ikan dori dan ikan patin sama-sama memiliki kandungan protein yang tinggi, hanya saja kandungan kalori dan lemak. Harga ikan dori tergantung kualitas dan daerahnya, karena setiap daerah di Indonesia memiliki harga ikan dori per kilo yang Harga ikan dori lumayan mahal untuk kantong masyarakat Indonesaia. Biar makan semakin seru, ayo buat. Popcorn Ikan Dori, satu camilan wajib ada di rumah. Resep Popcorn Ikan Dori, Camilan yang Enak dan Bernutrisi.
Get Latest Recipe : HOME