Sup Ikan Nila Buruan catat resep Sup Ikan Nila ini. Now, we are going to talk about Sup Ikan Nila Kuah Pedas. Sup Ikan Nila. (Foto: Susie Agung).

Bahan membuat Sup Ikan Nila

  1. 2 of kepala ikan nila/ 1 ekor ikan nila.
  2. 1/2 of Jeruk nipis.
  3. 1 buah of wortel.
  4. 1 buah of tomat.
  5. 2 buah of daun bawang.
  6. 1/2 sdt of Garam, sejumput gula, 1/2 sdt penyedap.
  7. 600 ml of air.
  8. of Bumbu.
  9. 2 siung of bawang putih.
  10. 2 siung of bawang merah.
  11. 1/3 of bawang bombay ukuran besar.
  12. 1 iris of lengkuas.
  13. 1 lembar of daun saam.
  14. 1 lembar of sereh.
  15. 1 ruas of jahe ukuran jempol.
  16. 1/2 of kelingking kunyit.
  17. 2 lembar of daun jeruk.

Langkah Membuat Sup Ikan Nila

  1. Cuci Ikan nila, lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis..
  2. Kupas & Iris bawang merah, putih & bombay. Begitu pula wortel & daun bawang..
  3. Cuci & Geprek jahe, kunyit, lengkuas, sereh.
  4. Tumis bumbu sampai harum, jika sudah harum masukan air hingga mendidih..
  5. Masukkan wortel, tunggu hingga setengah matang..
  6. Masukkan ikan nila tanpa harus dicuci dari jeruk nipisnya. Masak kira-kira 10 menit..
  7. Tambahkan gula, garam, penyedap. Tes rasa..
  8. Terakhir masukkan tomat & daun bawang. Masak kurang lebih 15 detik. Lalu matikan kompor..
  9. Sup ikan nila siap dihidangkan..

Dengan kuahnya yang segar dan harumnya kemangi membuat hidangan ini sangat cocok dijadikan sebagai makan siang. Ikan nila merupakan jenis ikan yang memiliki sifat perkembangbiakan yang baik. Pakan Buatan Ikan Nila Ikan yang dibudidayakan dapat hidup dengan pakan alami, tetapi untuk pemeliharaan tujuan komersial hal ini tidak akan menguntungkan, karena jika mnegandalkan pakan. Sup ikan di Indonesia biasa ditemukan dengan bahan dasar berbagai jenis ikan. Seperti gurame, nila, patin, dan masih banyak lagi.

Get Latest Recipe : HOME