Lihat juga resep Sup Kepala Ikan Kakap enak lainnya! Resep Sup Ikan Dori untuk Balita. Hay moms. sdh lama nggak update resep nich.
Bahan membuat Sup Ikan Dori
- 200 gr of Ikan Dori fillet.
- 750 ml of air.
- 1 buah of jeruk nipis.
- 1 genggam of kemangi(optional).
- of BUMBU 1:.
- 3 lmbr of Daun Jeruk.
- 3 siung of Bawang. Putih (memarkan).
- 2 btg of Serai kecil (memarkan).
- 2 cm of Jahe (memarkan).
- secukupnya of Garam, Gula, Merica bubuk.
- secukupnya of Kecap Ikan.
- of BUMBU 2: TUMIS HINGGA HARUM & MATANG.
- of Minyak utk menumis.
- 1/2 buah of Bawang.Bombai (iris tipis).
- 4 buah of Cabai rawit merah utuh/sesuai selera.
- 1 btg of Daun Bawang(potong2 1cm).
- 2 buah of tomat hijau (potong2).
Langkah Membuat Sup Ikan Dori
- Cuci bersih dan potong ikan Dori lalu lumuri dg air jeruk nipis, Sisihkan..
- Didihkan air lalu masukkan ikan dan bumbu 1. Masak hingga ikan matang dan bumbu meresap..
- Masukkan bumbu 2 dan kemangi aduk rata. Masak sebentar hingga aroma bumbu harum dan tercium. Sajikan hangat...dengan nasi putih dan kerupuk..
- Sekian dan Terimakasih😊..
Berhubung lg banyak stock, ibu coba buatkan ikan Dori pakai kuah yg. Punya Ikan dori tp bingung mau dimsk apa.klo di goreng msh bosen. Jdlah dibikin sup aja ya yg praktis.😁. Anakku susah banget makannya, kadang mau kadang engga. Mumpung ada ikan dori di kulkas, alhasil masak sup aja deh.
Get Latest Recipe : HOME