Bisa dijadikan pilihan sup untuk orang yang sedang sakit, selain hangat karena adanya kandungan ikan yg ada dalam sop. Sup Ikan Kakap Merah Asam Pedas (Segarrrr.) ikan kakap merah ukuran sedang, tomat ukuran sedang, iris memanjang, kemangi, ambil daunnya, daun bawang, iris, rawit atau sesuai selera, kaldu jamur totole, garam, gula Wenny suteja. Aneka resep ikan kakap merupakan kumpulan berbagai macam masakan berbahan dasar ikan kakap dimana tentunya akan menambah koleksi menu harian anda yang patut dicoba dirumah.
Bahan membuat Sup Ikan Kakap 🐟
- 300 gr of ikan kakap (sy: 2 potong uk besar).
- 500 ml of air.
- of Bumbu2 :.
- 2 siung of bwg putih.
- 2 siung of bwg merah.
- 2 lbr of daun jeruk.
- 1 lbr of daun salam.
- 1 batang of sereh (geprek).
- 1 cm of lengkuas (geprek).
- 1 bh of tomat (potong 4).
- 1 batang of daun bawang (potong serong).
- 3 tangkai of daun seledri.
- 1 sachet of kaldu jamur/3 gr.
- 1 sdm of myk goreng.
- Secukupnya of garam.
Langkah Membuat Sup Ikan Kakap 🐟
- Cuci bersih ikan yg sdh dipotong.
- Iris tipis bawang dn tumis, tambahkan air, sereh, lengkuas, daun salam dn daun jeruk.Didihkan.
- Stlah air mendidih masukkan ikan, kaldu bubuk, daun bawang dn potongan tomat. Masak sebentar aja, agar ikan tdk terlalu lunak dn hancur.
- Matikan kompor dn angkat, tambahkan garam dn daun seledri.
- Siap di sajikan 😊.
Apalagi bagian daging, tentu akan lebih nikmat lagi rasanya. Berikut cara membuat sup ikan kakap tahu khas Bandung. Namun jika anda kesulitan menemukan ikan kakap di pasar atau supermarket terdekat, anda boleh menggantinya dengan ikan apa saja yang ada dan anda sukai. Misalnya; kuwe, nila, bandeng, gurame, dan lain-lain. Bahan sup ikan kakap dan alat alat dan cara pembuatan sup ikan kakap.
Get Latest Recipe : HOME