Sup Ikan Gurame Lihat juga resep Gurame asam manis sehat enak lainnya! Selanjutnya, ikan tersebut kemudian direbus dengan campuran rempah-rempah seperti daun bawang, kemangi, dan seledri. Sehingga, menjadikan sajian sup gurame tersebut tak hanya lezat, tapi juga penuh nutrisi.

Bahan membuat Sup Ikan Gurame

  1. 1 ekor of ikan gurame (250 gr).
  2. 1/2 buah of jeruk nipis.
  3. 3 genggam of daun kemangi.
  4. 5 buah of cabai rawit merah.
  5. 1 liter of air.
  6. of Bumbu Iris.
  7. 1 buah of tomat.
  8. 2 butir of bawang putih.
  9. 2 butir of bawang merah.
  10. 2 lembar of daun jeruk.
  11. 1 batang of sereh geprek.
  12. 3 cm of jahe.
  13. 2 buah of daun bawang.
  14. of Bumbu Lainnya.
  15. Secukupnya of garam.
  16. Secukupnya of lada.
  17. Secukupnya of penyedap.

Langkah Membuat Sup Ikan Gurame

  1. Bersihkan dan potong ikan sesuai selera lalu beri perasan jeruk nipis. Diamkan 10 menit kemudian bilas.
  2. Iris semua bumbu.
  3. Tumis bawang putih dan bawang merah.
  4. Masukan sereh, jahe, dan daun jeruk. Tumis hingga wangi.
  5. Masukkan air, tunggu hingga mendidih lalu masukkan ikan gurame.
  6. Tunggu air mendidih kembali kemudian masukkan garam, lada, dan penyedap. Koreksi rasa. Selanjutnya masukkan daun kemangi dan cabai rawit utuh. Aduk-aduk hingga kemangi agak layu.
  7. Selesaai siap disajikan. Rasanya segar sekali 👍.

Resep Membuat Sup Ikan Gurame Enak dan Spesial - Sup ikan gurame memang memiliki banyak penggemar setianya, dan dibalik rasanya yang enak ternayat tersimpan kandungan gizi dan nutrisi yang banyak. Siapa sangka, ternyata didalam semangkuk sup ikan gurame terkandung vitamin yang didapatkan dari sayuran - sayuran segar sebagai bahan pelengkapnya. Sup ikan gurame ini cocok anda sajikan di saat santap sahur. Dimana kuah hangatnya bisa menghangatkan tubuh ketika di pagi hari. Namun sop ikan gurame ini juga bisa anda hidangkan saat berbuka puasa.

Get Latest Recipe : HOME