Ceker mercon merupakan makanan yang sedang hits belakangan ini terutama di kalangan anak muda. Ceker Mercon Setan pun siap anda sajikan bersama keluarga atau dapat juga anda jadikan camilan untuk menemani nonton film! Resep ceker mercon enak lezat mudah
Bahan membuat Ceker setan mercon
- 15 buah of ceker ayam.
- 1 ruas of kunyit.
- 1 ruas of jahe.
- 1 ruas of laos.
- 4 buah of bawang merah.
- 2 siung of bawang putih.
- 3 buah of cabe merah.
- 25 buah of cabe rawit(kalo suka pedes).
- 1 batang of serai.
- 2 lembar of daun salam.
- 3 lembar of daun jeruk.
- 3 sdm of kecap manis.
- of Garam gula dan penyedap.
Langkah Membuat Ceker setan mercon
- Bersihkan ceker dan potong kuku nya.
- Didihkan air, rebus ceker ayam sampai matang kurleb 20 menit agar tulang nya lunak.
- Haluskan semua bumbu. Kecuali serai, laos, daun jeruk, daun salam.
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan dengan minyak panas. Masukkan serai, kaos, daun jeruk dan daun salam. Tunggu sampai harum.
- Setelah matang angkat ceker dan tiriskan..
- Lalu masukkan ke bumbu yang ditumis tadi. Tambahkan air jika suka berkuah sdikit. Lalu masukkan garam, gula penyedap dan kecap manis..
- Setelah bumbu meresap dan rasanya pas. Ceker setan siap disajikan.
Kebanyakan orang membuangnya begitu saja, tetapi nggak sedikit yang. Resep ceker setan homemade ala resto siap untuk dinikmati. Ceker setan super pedes. foto: Instagram/@cekersetan_banjarmasin. Langkah cara membuat ceker mercon yang pedasnya nampol, pas buat dicoba nih. Resep Membuat Ceker Ayam Mercon yang Enak dan Empuk, Pedasnya Nampol!
Get Latest Recipe : HOME