Selain soto ada juga ayam goreng, lele, juga aneka sate usus, ampla, telor muda dan lain". Lokasi sebelahan sama pempe gaby, dulu bisa makan soto sambil ngemil pempek. Cara Membuat Resep Soto Ceker Ayam Yang Empuk dan Sederhana.
Bahan membuat Soto Ceker Tongkol
- 1/4 of Ceker.
- 1 iris of tongkol.
- 2 bks of bihun kaca.
- 1/8 of kol.
- 2 of rb-an tauge.
- 15 of cabe rawit.
- 3 of bawang merah.
- 1 of kentang.
- 1 of jeruk limo.
- 1 lt of air.
- 1 bks of bumbu soto mam* suk*.
- of Daun salam.
- of Daun jeruk.
- of Daun bawang.
Langkah Membuat Soto Ceker Tongkol
- Cuci bersih ceker. Masak air. Masukan bumbu soto, daun salam, daun jeruk, dan ceker. Masak ceker hingga lunak.
- Cuci bersih bahan2. Iris kol, kentang, bawang merah, cabe,.
- Goreng tongkol, kentang, bawang merah, masing tiriskan..
- Masukan tongkol, kentang, bihun ke kuah soto ceker yg sedang dimasak. Tunggu 2 menit.
- Masukan tauge, kol, daun bawang, cabe rawit, peras jeruk limo dan tabur bawang goreng, aduk2 sebentar lalu matikan kompor. Tutup panci selama 2 menit. jika tauge dan kol sudah layu. sajikan~.
Resep masakan paling enak untuk resep soto ayam + ceker sederhana kuah bening ini adalah resep soto. Nikmatnya hidangan seblak ceker bumbu pedas manis kini akan tentu bisa anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana. Betapa tidak, pembuatan dari sajian ini terbilang cukup mudah dan praktis. Ikan tongkol memiliki rasa yang gurih sehingga dapat dijadikan berbagai macam olahan masakan misalnya, diolah menjadi balado, dijadikan pindang, Dll. Soto ceker merupakan salah satu dari aneka ragam jenis soto di Nusantara.
Get Latest Recipe : HOME