Ceker Mercon by mama arra Semoga sehat dan jangan lupa rajin berolahraga dan makan makanan yang sehat. Hari ini aku ingin berbagi resep cara. Mama Sakhi Kabupaten Tangerang Kecamatan Pagedangan.

Bahan membuat Ceker Mercon by mama arra

  1. 1 kg of ceker ayam.
  2. +30/lebih of cabai rawit jablay,tergantung tingkat kepedesanya.
  3. 5 biji of bawang merah.
  4. 3 siung of bawang putih.
  5. sekepal of daun jeruk.
  6. 3 batang of sereh.
  7. sedikit of jahe.
  8. 2 bungkus of kaldu sapi/ayam bebas me:sapi.
  9. 5 sendok of gula pasir.
  10. 3 sendok of garam.
  11. sedikit of mecin bisa pakai bisa tidak.
  12. 2 lembar of daun salam.

Langkah Membuat Ceker Mercon by mama arra

  1. Bersihkan ceker ayam dr kuuku nya.
  2. Haluskan bumbu cabai,bawang,jahe pk blnder klo gda ulek aja.
  3. Tumis bumbu di wajan kecil,masukan daun jeruk,3 geprek batang serai serta bumbu pelengkap,cek rasa yaa,bila msh ada yg kurang silahkan tambah sesuai selera.
  4. Setelah harum matikan kompor.
  5. Siapkan presto,masukan air kurleb 1liter bisa lebih,masukan ceker dan bumbu tumis,tutup rapat hingga terkunci, tunggu 20 menit/lebih tergantung merk presto biasanya, agar tulang ceker menjadi lunak,.
  6. Matikan kompor dan tunggu uap hilang dr atas presto baru bisa dibuka,jika dirasa msh blm lunak boleh di rebus lg sesuai selera ke inginan,tp jika air sdh asat disarankan lgsung angkat dan hidangkan....
  7. Selamat mencobaa...

Let us know if you come across anything that's outdated! Lihat juga resep Ceker mercon daun kemangi enak lainnya! Buka kulkas nemu satu kantong ceker. Izin dulu sama mama buat diolah😁 eh pas buka cookpad, kebetulan nemu resepnya bunda Susan Mellyani. Langsung deh eksekusi. btw, ini cekernya juga bisa diganti sama chicken wings ya bunda sayang.

Get Latest Recipe : HOME