Mie ayam jamur ceker Potongan ayam dengan balutan bumbu gurih dan ceker bikin makin mantap. Yuk, bikin dengan resep mie ayam ini. Lihat juga resep Mie ayam jamur kecap enak lainnya!

Bahan membuat Mie ayam jamur ceker

  1. of 👉 baham mei.
  2. 100 gram of mie pangsit basah / mie kuning.
  3. 3 sdm of minyak bawang putih (lihat resep).
  4. 2 sdm of kecap manis.
  5. 1 sdm of saos tomat.
  6. of 👉bahan kuah / kaldu.
  7. 4 pasang of ceker ayam.
  8. 2 of bawang putih.
  9. 1 ruas of jahe.
  10. 1 sdm of minyak bwang putih + bawang nya (lihat resep).
  11. of Air secukup nya.
  12. of 👉 bahan tumis.
  13. 5 buah of jamur (shitake, kancing, kuping) pilih salah satu).
  14. 2 blok of bumbu dasar putih/ buka link (lihat resep).
  15. 4 pasang of ceker, yg buat kaldu.
  16. 1 of daun salam, daun jeruk.
  17. 1 of serai.
  18. 1 sdt of ketumbar bubuk.
  19. 4 sdm of kecap manis.
  20. of Lada, garam dan kaldu.
  21. of 👉 pelengkap.
  22. of Selada.
  23. of Ayam tabur / lihat resep sebelum nya (lihat resep).

Langkah Membuat Mie ayam jamur ceker

  1. 👉kaldu : rebus ceker hingga mendidih buang air cuci bersih, rebus kembali, masukan bawang putih, jahe, garam, kladu, lada, minyak bawang putih.
  2. 👉 tumis jamur : rendam jamur hingga lunak. tumis bumbu halus / bumbu dasar putih, berserta rempah. Masukan semua bahan tambahkan air secukup nya masak hingga empuk..
  3. Rebus mie, taruh di wadah, minyak bawang putih, kecap manis dan saos, aduk rata dgn mie yg sudh direbus.
  4. Tata dimangkok bersama selada dan ayam tabur..

Tambahkan sambal dan pangsit sesuai dengan selera anda masing masing. Sajikan selagi hangat kepada keluarga anda. Demikian cara membuat mie ayam ceker spesial paling enak. Anda bisa mencoba mengaplikasikannya di rumah dengan memngikuti resep dan cara. Oh iya, selain menggunakan potongan daging ayam, bunda juga bisa menambahkan ceker, kepala ayam, jamur, dan juga bakso serta sayuran sebagai pelengkap mie ayam.

Get Latest Recipe : HOME