.gudeg jogja amatiran soal rasa profesional Makanan khas kota pelajar ini memang memiliki keunikan dan cita rasa khas tersendiri. Gudeg adalah makanan olahan yang berbahan dasar nangka muda. Bahkan membuat Jogja disebut sebagai Kota Gudeg.

Bahan membuat .gudeg jogja amatiran soal rasa profesional

  1. 1/2 kg of nangka muda.
  2. 5 siung of bawang merah.
  3. 3 siung of bawang putih.
  4. 1 buah of cabe merah besar.
  5. 3 butir of kemiri.
  6. 1 sdm of ketumbar.
  7. 1 ruas of lengkuas.
  8. 2 of set santan bubuk.
  9. Sejumput of ladaku,.
  10. sesuai selera of Penyedap rasa, garam, gula merah.
  11. of Minyak goreng.
  12. 3 gls of Air.

Langkah Membuat .gudeg jogja amatiran soal rasa profesional

  1. .cuci bersih nangka muda, kemudian rebus 5 mnit tanpa tutup matikan kompor lalu tutup panci slm 30mnit dan msak lg slm 7 mnit. Ini brtujuan agr nangka empuk ya bun..
  2. .ulek smua bumbu trmsuk lengkuas jga ikut d gerus biar wangi..
  3. .tumis bumbu yg sdh d haluskan dgn minyak goreng secukup.a, stlh harum masukan santan dan 3gls air..
  4. .stlh mndidih masukan nangka muda, dan penyedap rasa, garam dan gula, boleh pkai daun salam..
  5. .msak slm 30 mnit, stlah cek rasa sayur gudeg siap di santap...

Begitu mendengar kata gudeg, pikiran orang biasanya Tunggu apa lagi. Segera saja menyantap nasi gudeg tersebut. Begitu mencapai mulut, rasa manis dan lembut berpadu di lidah. Gudeg merupakan makanan manis gurih yang sekaligus menjadi kuliner khas kota Yogyakarta. Gudeg merupakan makanan manis dan gurih yang terbuat dari gori (buah nangka muda) yanga menjadi Areh ini juga yang kemudian membuat rasa gudeg menjadi lebih gurih.

Get Latest Recipe : HOME