Soto ceker santan Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat! Ceker ayam juga kaya akan protein dan gelatin yang baik untuk anak-anak. Yuk, buat soto ceker di rumah dengan resep praktis ini.

Bahan membuat Soto ceker santan

  1. 1/2 kg of ceker ayam.
  2. 1 bungkus of bumbu sajiku rasa soto.
  3. 65 ml of santan kara.
  4. of Bawang goreng.
  5. 1 sdm of garam.
  6. 1 sdm of gula.
  7. 1 sdm of kaldu jamur totole.
  8. 5 buah of cabe rawit.
  9. of Bawang goreng.
  10. of Air.

Langkah Membuat Soto ceker santan

  1. Bersihkan ceker ayam, rebus sebentar sampai empuk, kalau ceker sudah empuk buang air rebusannya.
  2. Lumuri ceker dengan 1/2 bungkus bumbu soto sajiku, diamkan sebentar.
  3. Lalu masukkan air, sisa bumbu sajiku, garam, gula dan kaldu jamur totole masak hingga mendidih, lalu masukkan santan kara dan juga irisan cabe rawit.
  4. Aduk biar santannya tidak pecah, masak hingga matang dan bumbu meresap di ceker ayamnya.
  5. Soto ceker santan siap di hidangkan.. tambahkan perasan jeruk nipis jika suka😁 silahkan di coba resep sederhana dan super simpel ini yaa🥰.

Masukkan bumbu halus dan santan encer ke dalamnya, aduk merata jangan sampai santan pecah. Soto ceker betawi Anda bisa disajikan dengan nasi beserta bahan pelengkap seperti: emping goreng, potongan tomat, bawang merah goreng, dan irisan daun bawang. Soto Ceker Kuah Santan (Soto Banjar keJawaan) enak lainnya! Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Meskipun akhir akhir ini olahan ceker alias kaki ayam sedang populer saat dimasak sebagai salah satu menu masakan pedas, namun itu bukan merupakan satu satunya patokan kenikmatan dari tulang yang dibalut dengan daging lembut tersebut..

Get Latest Recipe : HOME