Ceker Pedas Ceker ayam yang akan kami buat saat ini untuk tambahan lauk pada saat makan. Ceker ayam empuk, yang dikombinasikan dengan bumbu super pedas terasa sangat nikmat. Tidak perlu membelinya, anda bisa membuat sajian ini sendiri di rumah dengan mudah.

Bahan membuat Ceker Pedas

  1. of Bahan Utama:.
  2. 1/2 kg of ceker ayam.
  3. of Bumbu Halus:.
  4. 7 siung of bawang merah.
  5. 4 siung of bawang putih.
  6. 10 buah of cabe merah keriting.
  7. 3 buah of cabe rawit.
  8. 1 cm of lengkuas.
  9. 2 buah of kemiri.
  10. of Bumbu Celup:.
  11. 1 batang of serai (geprek).
  12. 2 lembar of daun salam.
  13. 6 lembar of daun jeruk.
  14. of Pelengkap:.
  15. of Penyedap rasa (royco, garam, gula, lada).
  16. Secukupnya of air.
  17. Secukupnya of minyak goreng.
  18. Secukupnya of kecap manis (opsional).

Langkah Membuat Ceker Pedas

  1. Rebus ceker ayam hingga empuk sekitar 20-30 menit. Siapkan semua bumbu halus..
  2. Panaskan minyak goreng dan tumis bumbu halus sampai layu..
  3. Uleg bumbu halus..
  4. Panaskan minyak sisa tadi. Lalu tumis bumbu halus yang sudah diuleg sampai harum..
  5. Masukkan semua bumbu celup. Aduk rata. Hingga layu..
  6. Masukkan air dan ceker. Tambahkan penyedap rasa dan kecap manis secukupnya. Tes rasa. Sajikan..

Kalau ini yang Anda alami, nggak usah bingung, karena ceker pedas mudah kok cara membuatnya. Lihat juga resep Ceker kecap pedas enak lainnya! Tumis Ceker Santan Pedas + Sop Ceker Pedas Ala Rida. Lihat juga resep Soto ayam ceker, Ceker pedas manis enak lainnya! Resep ceker pedas spesial Bahan bahan dan Bumbu Resep Ceker Pedas Spesial.

Get Latest Recipe : HOME