Salah satunya puding coklat oreo ini.
Puding terdiri atas lapisan coklat dan oreo di bagian tengahnya.
Dua kali tgk pun mcm kuih lapis.
Bahan membuat Puding Oreo 3 lapis #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
- 2 of Oreo panjang 154 gr (all varian).
- 1 of swalow warna putih.
- 1 of swalow warna coklat.
- 1 of nutrijel rasa plain.
- 1 liter of Susu cair (UHT).
- 400 ml of Air.
- secukupnya of Tepung maizena.
- 1/4 kg of Gula pasir.
Langkah Membuat Puding Oreo 3 lapis #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
- Buka Oreo dan pisahkan dari cream ditengah. Kemudian tata pada loyang agar2. Sisanya di bagi dua lalu ditumbuk kasar, kemudian sisihkan..
- Lapisan bening : ambil agar nutrijel, 10 sdm gula pasir, 1/2 sdt garam halus,tambahkan 400 ml air masak hingga mendidih kemudian tuang kedalam cetakan yg telah ditata Oreo tadi. Tunggu hingga dingin kurang lebih 2 menit..
- Lapisan kedua : campur 8 sdm gula pasir, agar swalow putih, 500 ml susu cair masak setengah matang kemudian masukkan 1sdm tepung maizena (yang sudah dilarutkan /diencerkan pada air 2 sdm) aduk terus sampai mendidih. Lalu masukkan Oreo yg sudah di tumbuk kasar tadi aduk aduk matikan kompor. Tuang ke dalam cetakan tadi pelan - pelan sampai habis. Diamkan sampai dingin dan keras..
- Lapisan ketiga : campur 8 sdm gula pasir, agar swalow warna coklat, 500 ml susu cair. Masak setengah matang kemudian masukkan tepung maizena (1 sdm tepung maizena yg sudah di encerkan). Kemudian didihkan lalu masukkan tumbuk kan Oreo tadi pindahkan ke cetakan tunggu sampai dingin. Siap untuk dihidangkan.
Oleh kerana Boy memang suka milo, saya fikir ada baiknya saya mencuba resepi ini. Dahulu puding biskuit marie hanya dibuat dari agar agar saja, namun kini biskuit puding marie dapat dikreasikan dengan agar-agar dan nutrijel yang membuat puding ini semakin istimewa. Untuk lapisan yang pertama puding adalah lapisan puding marie. Lama dah teringin nak buat puding milo lapis oreo ni. Nyaman je lalu kat tekak, sedap di makan sejuk.
Get Latest Recipe : HOME