KALAH MENANG, Aku nang jejermu caket, ora mung nang mburimu!. Resep Gudeg Jogja Asli dan Cara Mudah Membuat bumbu ala gudeg Yu Djum. Salah satu resep masakan Indonesia yang terkenal tidak hanya di negara kita, tetapi juga sampai mancanegara adalah.

Bahan membuat Gudeg Jogja

of Nangka yang sudah direbus.
of Bumbu halus :.
5 siung of Bawang putih.
6 siung of Bawang merah.
4 butir of Kemiri.
of Ketumbar.
secukupnya of Garam.
of Kaldu jamur (totole).
of Bahan pelengkap :.
3 lembar of Daun Salam.
2 ruas of Lengkuas.
2 of Santan (65ml).

Langkah Membuat Gudeg Jogja

Cuci nangka yang sudah direbus, lalu haluskan bahan untuk bumbu halus..
Setelah itu siapkan wajan dan minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu halus..
Setelah itu tumis bumbu, masukan salam dan lengkuas yang sudah dicuci terlebih dahulu, tumis sampai aroma tercium harum..
Lalu masukan sedikit air untuk memasaknya, disini saya memakai 200ml air hingga mendidih, lalu masukan nangka dan santan tadi..
Setelah itu tunggu hingga air benar" habis, tapi jangan lupa sambil di aduk supaya tidak gosong. Selamat menikmatii...

Gudeg is made from young unripe jack fruit (Javanese: gori, Indonesian: nangka muda) stewed for several hours with palm sugar, and coconut milk. Namun, tidak semua gudeg di Yogyakarta nikmat dan bercita rasa khas. Kamu harus pandai mencari yang dimasak dengan pas hingga rasa. Di Jogja, gudeg Bu Djuminten sudah sangat terkenal siapapun pasti tau kedai ini, begitupun di Rasanya persis seperti yang ada di Jogja. Gudeg Yu Djuminten bisa kamu temui di dua daerah, yaitu.

Get Latest Recipe : HOME