Hidangan berikut ini memadukan pokcoy dengan jamur.
Resep Jamur Kancing - Jamur kancing merupakan salah satu bahan masakan yang bisa dibuat berbagai jenis makanan.
Tidak hanya dijadikan bahan pelengkap, jenis jamur ini juga bisa menjadi bahan utama.
Bahan membuat Pokcoy bakso jamur kancing
- 250 gram of pokcoy.
- 100 gram of jamur kancing.
- 10 buah of bakso sapi.
- 1 buah of wortel (sedang).
- 1/2 buah of bawang bombay.
- 2 buah of bawang putih.
- of Saos tiram.
Langkah Membuat Pokcoy bakso jamur kancing
- Cuci pokcoy, potong-potong lalu tirisjan..
- Iris baso sapi, wortel.
- Jamur kancing dicuci dan dibelah.
- Bawang putih, bawang bombay dan cabe merah diiris.
- Panaskan minyak dan tumis bumbu. Setelah harum tambahkan 250 ml air mateng..
- Setelah mendidih masukkan irisan wortel dan baso, tambahkan saos tiram 2 sdm. Tungu sekitar 3 menit..
- Tambahkan irisan pokcoy dan jamur kancing. Beri gula,garam secukupnya. Cek rasa dan matikan kompor.
- Pindahkan ke tempat saji dan hidangkan..
Salah satu bahan masakan yang biasanya dijadikan campuran adalah jamur, tapi sekarang bukan hanya campuran tetapi bahan utama juga. Pokcoy merupakan jenis sayuran yang populer. Sayuran yang dikenal pula sebagai sawi sendok ini mudah dibudidayakan dan dapat dimakan segar (biasanya dilayukan dengan air panas) atau diolah menjadi asinan. Jamur kancing ini biasanya dijual bersama sayuran segar lain atau dijual dalam bentuk kalengan. Tidak hanya ditumis saja, jamur yang juga Tumis jamur kancing sendiri merupakan kuliner yang memiliki rasa gurih dan nikmat.
Get Latest Recipe : HOME