Gudeg Jogja KALAH MENANG, Aku nang jejermu caket, ora mung nang mburimu!. Resep Gudeg Jogja Asli dan Cara Mudah Membuat bumbu ala gudeg Yu Djum. Salah satu resep masakan Indonesia yang terkenal tidak hanya di negara kita, tetapi juga sampai mancanegara adalah.

Bahan membuat Gudeg Jogja

  1. 250 gr of nangka muda, rebus pake teh celup 2 bks.
  2. 250 gr of ayam, saya pake ayam negri.
  3. 4 butir of telur ayam rebus.
  4. 300 ml of santan instan.
  5. 6 lbr of daun salam.
  6. 2 cm of lengkuas geprek.
  7. 1 sdt of garam.
  8. 1 sdt of kaldu bubuk.
  9. 1 bulatan of kecil / 1 sdm gula merah sisir.
  10. of Bumbu ulek.
  11. 8 siung of bawang merah.
  12. 5 siung of bawang putih.
  13. 5 biji of kemiri.
  14. 1 sdt of ketumbar.

Langkah Membuat Gudeg Jogja

  1. Siapkan bahan.
  2. Sangrai bumbu halus lalu ulek.
  3. Tata dalam panci : daun salam, nangka muda, bumbu halus, ayam, telur, dan santan. Beri garam, gula, kaldu bubuk, dan lengkuas. Tutup panci lalu nyalakan kompor dengan api kecil. Masak hingga air surut..
  4. .

Gudeg is made from young unripe jack fruit (Javanese: gori, Indonesian: nangka muda) stewed for several hours with palm sugar, and coconut milk. Namun, tidak semua gudeg di Yogyakarta nikmat dan bercita rasa khas. Kamu harus pandai mencari yang dimasak dengan pas hingga rasa. Di Jogja, gudeg Bu Djuminten sudah sangat terkenal siapapun pasti tau kedai ini, begitupun di Rasanya persis seperti yang ada di Jogja. Gudeg Yu Djuminten bisa kamu temui di dua daerah, yaitu.

Get Latest Recipe : HOME