Jamur kancing dijual dalam bentuk segar atau kalengan, biasanya digunakan dalam berbagai masakan Barat seperti omelet, pizza, kaserol, gratin, dan selada.
Jamur kancing memiliki aroma unik, sebagian orang ada yang menyebutnya sedikit manis atau seperti "daging".
Anda pernah makan sup jamur kancing?
Bahan membuat Sup Jamur Kancing/Champignon
- 1 bungkus of jamur kancing/champignon.
- 1 ikat of caisim.
- 3 buah of sosis.
- 1 batang of daun bawang.
- 1 batang of daun seledri.
- 1/2 of bawang bombay.
- 2 buah of bawang merah.
- 2 buah of bawang putih.
- 2 buah of cengkeh.
- 1/3 sdt of pala bubuk.
- 1 sdm of sais tiram.
- secukupnya of Garam, lada, kaldu jamur.
Langkah Membuat Sup Jamur Kancing/Champignon
- Siapkan semua bahan yang akan dimasak cuci bersih sayuran.
- Potong sayur caisim, jamur, daun bawang potong bulat, daun seledri, sosis potong serong, bawang merah dan bawang putih potong tipis, bawang bombay potong panjang.
- Tumis bawang bombay, bawang putih dan bawang merah sampai harum.
- Masukkan pala, cengkeh, air kaldu dan sosis tunggu sampai mendidih.
- Masukkan jamur kancing, caisim, daun bawang dan daun seledri aduk rata.
- Masukkan saus tiram, garam, lada dan kaldu jamur koreksi rasa jangan terlalu lama setelah caisim masuk 2-3 menit angkat agar tidak over cook.
- Siapkan mangkuk dan sajikan dengan senyum dan cinta 😍.
Jamur kancing dipasarkan dalam bentuk segar dan kaleng. Untuk formula kosmetik dan bahan baku. Resep Jamur Kancing - Jamur kancing merupakan salah satu bahan masakan yang bisa dibuat berbagai jenis makanan. Tidak hanya dijadikan bahan pelengkap, jenis jamur ini juga bisa menjadi bahan utama. Selain mudah ditemukan, bahan masakan ini harganya tidak terlalu mahal.
Get Latest Recipe : HOME