Tumis jamur kancing ini sangat pas.
Buat tumis jamur kancing sebagai variasi sajian tumis sayuran yang praktis dan lezat.
Jamur kancing kaya akan potassium, antioksidan dan kaya serat.
Bahan membuat Tumis jamur Shimeji dan jamur kancing
- 50 gram of jamur shimeji.
- 10 biji of jamur kancing.
- of Bumbu.
- 1/4 of bawang bombay ukuran sedang (iris panjang).
- 7 of cabe rawit (sesuai selera).
- 2 siung of bawang putih (cincang halus).
- 1 siung of bawang merah (cincang halus).
- 1 sdm of kecap asin.
- 1/4 sdt of garam (sesuai selera).
- 0,5 sdt of gula pasir.
- 1/4 sdt of kaldu bubuk.
- Sedikit of merica.
- of Minyak untuk menumis.
Langkah Membuat Tumis jamur Shimeji dan jamur kancing
- Bersihkan jamur, dan potong sesuai selera.
- Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum kemudian masukkan cabai, tumis sebentar..
- Masukkan kecap asin, gula pasir, kaldu bubuk, merica dan garam.. Aduk2...
- Masukkan jamur, tumis hingga jamur sedikit layu dan menyusut, hingga keluar airnya sedikit.. Kemudian koreksi rasa.. Siap dihidangkan.
Resep Jamur Kancing Kuah Lezat dan Bergizi. Cuci jamur kancing sampai bersih dan biarkan utuh, tiriskan. Buat adonan: Campur tepung beras, kaldu ayam dan bumbu halus dalam Tumis hingga mengeluarkan aroma matang. Tambahkan udang dan jamur kancing ke dalam tumisan. Tambahan berupa jamur shimeji ia lengkapi lagi dengan bahan-bahan spesial lainnya seperti tahu Jepang serta tentunya udang.
Get Latest Recipe : HOME