Jenis jamur yang bisa dimakan dan diolah menjadi masakan ada beberapa jenis dan salah satunya adalah jamur kancing. Karena itu, jika Anda sudah pernah makan jamur kancing dan suka dengan rasanya, silahkan coba memasaknya sendiri di rumah dengan resep memasak jamur kancing yang enak berikut ini. Resep Tumis Jamur Kancing Brokoli Wortel.
Bahan membuat Tumis Jamur Kancing
- 250 gr of Jamur Kancing (belah jadi 4/sesuai selera).
- Secukupnya of Tomat Cherry/tomat kecil.
- 1/2 buah of bawang bombay, iris memanjang.
- 3 siung of bawang putih, geprek, cincang.
- 2 sdm of minyak untuk menumis (klo bisa selain dari kelapa sawit).
- Secukupnya of garam, lada, kaldu jamur.
Langkah Membuat Tumis Jamur Kancing
- Siapkan semua bahan, cuci bersih jamur yg udah di bagi menjadi 4 bagian, tomat cherry, bawang bombay dan bawang putih..
- Belah tomat cherry menjadi 2 dari tengah.
- Panaskan sedikit minyak, masukkan bawang putih & bawang bombay. Tumis sebentar saja sampi harum..
- Masukkan jamur dan tomat. Tumis sampai agak layu. Kurleb 3 menit..
- Bumbui dengan garam, lada, dan kaldu jamur(boleh di skip).
- Koreksi rasa, Sajikan..
Teksturnya yang kenyal semakin nikmat saat diolah jadi tumisan yang gurih. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Tumis jamur kancing sayur pok coy siap disantap; Beberapa resep jamur kancing di atas bisa Anda coba sebagai menu makanan untuk keluarga. Jamur kancing memiliki beberapa manfaat untuk kesehatan. Jadi tidak ada salahnya menyajikan menu ini untuk keluarga.
Get Latest Recipe : HOME