Beri garam, lada, saus tiram, kecap manis dan kecap asin.
Kombinasikan pokcoy yang renyah dan saus jamur yang gurih menjadi menu Pokcoy Siram Saus Jamur.
Kelezatan menu ini dijamin sulit ditolak siapa pun yang mencicipinya.
Bahan membuat Pokcoy jamur kancing saus tiram
- 1 pack of jamur kancing.
- 4 buah of pokcoy.
- 1/2 of bawang bombai.
- 2 siung of bawang putih.
- 1 sdm of saus tiram (atau sesuai selera).
- 1/2 sdm of kecap manis.
- of Secupukpnya Lada putih (saya merek ladaku).
- Secukupnya of air.
- of Minyak goreng/margarin.
Langkah Membuat Pokcoy jamur kancing saus tiram
- Potong ujung bawah pokcoy dan jamur kancing. Potong jamur kancing jadi tipis2 atau sesuai selera. Cuci jamur kancing, pokcoy, bawang bombani dan bawang putih nya..
- Potong bawang bombai memanjang, bawang putih dicincang..
- Siapkan minyak/margarin, panaskan. Masukkan bawang bombai, tumis sebentar lalu masukkan bawang putih cincang. Tumis kembali hingga harum..
- Tambahkan air secukupnya, masukkan saus tiram,kecap manis dan lada. Masukkan jamur kancing tumis hingga airnya sdkit berkurang, lalu masukkan pokcoy tumis kembali sampai pokcoy setengah matang..
- Koreksi rasa, setelah oke. Siap di hidangkan.
Jamur Kancing ini adalah variasi gurih dari resep semur khas Nusantara, dengan menggunakan bahan dasar paha ayam dan jamur kancing Tambahkan tomat, cengkih, pala, kecap manis, saus tiram, garam dan gula merah. Resep Jamur Kancing - Jamur kancing merupakan salah satu bahan masakan yang bisa dibuat berbagai jenis makanan. Tidak hanya dijadikan bahan pelengkap, jenis jamur ini juga bisa menjadi bahan utama. Selain mudah ditemukan, bahan masakan ini harganya tidak terlalu mahal. COM - Kamu bosan masakan sayur yang begitu-begitu aja.
Get Latest Recipe : HOME