Champignon mushroom creamy soup (sup jamur) Anda dapat memperolehnya di supermarket terdekat. Inilah resep dan langkah membuat cream soup mushroom untuk keluarga tercinta. Resep dan Cara Membuat Cream Soup Mushroom/jamur Lezat dan Sederhana Resep Champignon cream soup.

Bahan membuat Champignon mushroom creamy soup (sup jamur)

  1. 2 sdm of minyak zaitun (minyak apa aja bisa).
  2. 2-3 sdm of mentega / margarin (untuk pengharum).
  3. 2 sdm of bawang putih cincang.
  4. 1 of bawang bombay (kalau tidak ada bubuk kaldu dan gula diperbanyak saja atau diganti dengan jagung manis, karena fungsinya sebagai pemanis dan penambah aroma sup).
  5. sejumput of biji pala halus.
  6. 3 sdm of terigu (fungsinya sebagai pengental).
  7. 150 ml of wine putih (ini sisaan, kalau tidak bisa pakai air kaldu saja).
  8. 250 g of jamur champignon (bisa jamur apa saja sebenarnya).
  9. 100 ml of heavy cream (kalau tidak bisa makan dairy, pakai santan kental, atau pakai susu cair UHT / susu almond / susu cashew) susu di sini untuk membuat rasa creamy di sup.
  10. of air secukupnya (jika kekentalan, tambahkan air sedikit demi sedikit).
  11. of bubuk kaldu (saya pakai kaldu sayuran) seikhlasnya.
  12. of garam.
  13. of gula.
  14. of merica.
  15. of basilicum.
  16. of italian herbs.
  17. of lada hitam.
  18. of daun bawang.

Langkah Membuat Champignon mushroom creamy soup (sup jamur)

  1. Siapkan bahan-bahannya. Potong-potong jamur dan bawang bombay..
  2. Nyalakan kompor dengan api sedang. Panaskan panci, tuang minyak dan lelehkan mentega. Masukkan bawang bombay, jamur. Jika warnanya sudah agak transparan, beri terigu dan aduk rata. Lalu masukkan bumbu-bumbu seperti biji pala, merica, basilicum, dll. Ini bumbunya bisa dimodifikasi sesuai selera. Tambahkan wine, susu cair dan air kaldu secara bertahap. Lihat konsistensinya. Sesuaikan keinginan. Jika sup terlihat keenceran, bisa tambahkan larutan tepung maizena di akhir. Beri garam jika kurang..
  3. Setelah semuanya tercampur rata, dan rasanya sesuai keinginan. Sup siap dihidangkan. Selamat mencoba..

Setelah wangi masukkan jamur, tumis sampai layu. Mushroom cream soup adalah jenis sup yang simple dengan krim atau susu dan jamur. Di Amerika Utara makanan ini dikenal dengan sup kental yang biasanya dalam kemasan kaleng. Kini anda dapat membuatnya dengan resep versi cumibunting. Kebetulan kemarin abis ke pasar dan beli jamur, jadilah bikin sup krim jamur.

Get Latest Recipe : HOME