Kekentalan kecapnya akan membuat rasa menjadi spesial, tanpa perlu menuangkannya terlalu banyak.
Buat tumis jamur kancing sebagai variasi sajian tumis sayuran yang praktis dan lezat.
Jamur kancing kaya akan potassium, antioksidan dan kaya serat.
Bahan membuat Jamur kancing kecap manis
- 1/4 of jamur kancing.
- of Bawang merah bawang putih.
- of Cabe rawit.
- of Tomat.
- of Kecap manis.
- of Garam + penyedap rasa (aku pakai Masako).
Langkah Membuat Jamur kancing kecap manis
- Potong jamur kancing sesuai selera lalu cuci bersih tiriskan.
- Iris tipis semua bahan, tumis sampai harum, masukan jamur yg sudah di cuci, tambahkan bumbu penyedap garam dan kecap, oseng-oseng sampai matang.
- Bila sudah mendidih dan jamur sedikit layu matikan kompor dan sajikan, jamur kancing siap dinikmati pake nasi hangat dan tempe goreng mantap niaaaan.
Salah satu bahan masakan yang biasanya dijadikan campuran adalah jamur, tapi sekarang bukan hanya campuran tetapi bahan utama juga. Jamur kancing sendiri merupakan salah satu jenis jamur pangan dengan nama ilmiah Agaricus bisporus dengan ciri khasnya yaitu berwarna putih, krem hingga coklat muda dan bentuknya Adapun nama lain dari jamur kancing yaitu table mushroom, white mushroom, dan common mushroom. Masukkan jamur kancing yang telah dicuci dan dipotong sesuai selera, aduk rata bersama bawang. Tambahkan garam, saus tiram, kecap manis, lada bubuk dan penyedap masakan secukupnya. Aduk semua bahan dan masak hingga jamur matang, koreksi rasa dan segera angkat setelah terasa lezat.
Get Latest Recipe : HOME